分析：本題考查學生對物理變化和化學變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學變化，沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化．
解答：解：A、玻璃碎了只是形狀發(fā)生了變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A錯；
B、壓縮空氣只是分子之間的間隔發(fā)生了改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故B錯；
C、葡萄釀成酒有新物質(zhì)乙醇生成，屬于化學變化，故C正確；
D、濕衣服晾干只是水分子運動的空氣中去了，只是混合物的分離，沒有新的物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D錯．
故選C．
點評：要熟記物理變化與化學變化的本質(zhì)區(qū)別：是否有新物質(zhì)生成，有新物質(zhì)生成屬于化學變化，沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化．
