（2010?樂山）小明在家中探究食用白醋的性質(zhì)，選用了家庭生活中的下列常見物品：200ml的軟透明塑料瓶、食品干燥劑、白醋、雞蛋殼、紫羅蘭花、銹鐵釘、蒸餾水、純堿、玻璃小杯．
【問題】
白醋是否具有酸類的性質(zhì)？
【查閱資料】
（1）白醋為無色透明液體，其主要成分是醋酸，化學式可表示為HAc，Ac-代表醋酸根；
（2）食品干燥劑的主要成分是氧化鈣；
（3）紫羅蘭花遇酸變?yōu)榧t色；
（4）醋酸鹽中除銀鹽和汞鹽外都易溶解于水．
【探究與驗證】（請你幫助填寫表中空白）
實驗序號實驗操作實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論
一將白醋滴在紫羅蘭花上紫羅蘭花變紅白醋的pH
＜
＜
7
二將銹鐵釘放在小玻璃杯中，加入白醋剛開始時
鐵銹慢慢消失，溶液變?yōu)闇\黃色
鐵銹慢慢消失，溶液變?yōu)闇\黃色
，一段時間后，有氣泡冒出		白醋能與鐵銹反應
白醋能與鐵反應
白醋能與鐵反應
三向軟塑料瓶中加入10ml白醋，將瓶捏扁，加入約5g雞蛋殼，擰緊瓶蓋瓶中有氣泡冒出，扁塑料瓶逐漸膨脹白醋能與碳酸鈣反應放出CO2
四向白醋中加入純堿白醋中有氣泡冒出白醋能與堿反應
【反思與評價】
（1）小明將干燥劑袋口打開一段時間后，袋中的白色顆粒粘在了一起，請寫出變化的化學方程式
CaO+H2O=Ca（OH）2
CaO+H2O=Ca（OH）2
．
（2）上面“實驗結(jié)論”中，錯誤的是（填實驗序號）
四
四
．
（3）上述實驗三的現(xiàn)象還不足以得出表中所述的相應結(jié)論，為此還需要補充相應的實驗，寫出該實驗發(fā)生反應的化學方程式
CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O
CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O
．
分析：（1）生石灰做干燥劑是利用的氧化鈣與水的反應．
（2）在結(jié)論四中由于純堿屬于鹽類，所以不能說是白醋與堿的反應．
（3）實驗三是白醋與雞蛋殼的反應，為證明雞蛋殼中含有碳酸根故應對產(chǎn)生的氣體進行檢驗．
解答：解：紫羅蘭花變紅說明溶液呈酸性，PH小于7，鐵銹的主要成分是氧化鐵與醋酸反應后會生成醋酸鐵其溶液呈現(xiàn)黃色．故答案為：
實驗序號實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論
一＜
二鐵銹慢慢消失，溶液變?yōu)闇\黃色白醋能與鐵反應

（1）生石灰能做干燥劑是利用的氧化鈣與水的反應，故答案為：CaO+H2O=Ca（OH）2
（2）結(jié)論四是白醋與堿的反應，因為純堿碳酸鈉屬于鹽類故此結(jié)論錯誤．
故答案為：四
（3）實驗三是證明碳酸鈣與酸的反應，因此應證明雞蛋殼中含有碳酸鈣，只有證明產(chǎn)生的氣體確實是二氧化碳，則把生成的氣體通過入到石灰水中便可說明問題．
故答案為：CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O
點評：此題是對生活中化學的考查，解決的關(guān)鍵是能利用生活中的物質(zhì)對發(fā)生的化學變化有一個清晰地認識，屬基礎性知識考查題．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

（2010?樂山二模）初三期末，小西和夏東在幫助化學實驗室老師整理藥品時，發(fā)現(xiàn)了一瓶三年前購買的氫氧化鈣粉末，老師讓她倆對這瓶粉末的成分進行探究．
（1）提出問題：這瓶氫氧化鈣粉末是否已經(jīng)生成碳酸鈣而變質(zhì)？
（2）進行猜想：
①氫氧化鈣已經(jīng)全部變?yōu)樘妓徕}；②氫氧化鈣部分變?yōu)樘妓徕}；③氫氧化鈣沒有變質(zhì)．
（3）設計實驗方案、進行實驗：下表是對猜想①進行實驗探究的過程示例：
實驗步驟 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論
取樣，加適量水，攪拌，過濾
①取少量濾液于試管中，滴入酚酞試液
②取少量濾渣于試管中，加入鹽酸
①濾液不變色
②有氣泡產(chǎn)生
氫氧化鈣全部變?yōu)樘妓徕}
請你另選擇一種猜想?yún)⑴c研究，完成下表：你的猜想是
②或③
②或③

實驗步驟 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論
取樣，加適量水，攪拌，過濾
③取少量濾液于試管中，滴入酚酞試液
④取少量濾渣于試管中，加入鹽酸
①

②
有或沒有氣泡產(chǎn)生
有或沒有氣泡產(chǎn)生
（4）原理與用途：
①氫氧化鈣俗稱
熟石灰（或消石灰）
熟石灰（或消石灰）
，其水溶液的pH
大于
大于
7（填“大于”、“小于”或“等于”）．農(nóng)業(yè)上一般用它來改良
酸
酸
性土壤（填“酸”或“堿”）．
②氫氧化鈣變質(zhì)是由于它與空氣中的
二氧化碳
二氧化碳
反應的緣故，反應的化學方程式為：
CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O
CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O
，因此氫氧化鈣應
密閉
密閉
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科目：初中化學 來源：2011年北京市中考化學預測試卷（A）（解析版） 題型：解答題

（2010?樂山）小明在家中探究食用白醋的性質(zhì)，選用了家庭生活中的下列常見物品：200ml的軟透明塑料瓶、食品干燥劑、白醋、雞蛋殼、紫羅蘭花、銹鐵釘、蒸餾水、純堿、玻璃小杯．
問題：白醋是否具有酸類的性質(zhì)？
查閱資料：（1）白醋為無色透明液體，其主要成分是醋酸，化學式可表示為HAc，Ac-代表醋酸根；
（2）食品干燥劑的主要成分是氧化鈣；
（3）紫羅蘭花遇酸變?yōu)榧t色；
（4）醋酸鹽中除銀鹽和汞鹽外都易溶解于水．
探究與驗證：（請你幫助填寫表中空白）
實驗序號實驗操作實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論
一將白醋滴在紫羅蘭花上紫羅蘭花變紅白醋的pH______7
二將銹鐵釘放在小玻璃杯中，加入白醋剛開始時______，一段時間后，有氣泡冒出白醋能與鐵銹反應
______
三向軟塑料瓶中加入10ml白醋，將瓶捏扁，加入約5g雞蛋殼，擰緊瓶蓋瓶中有氣泡冒出，扁塑料瓶逐漸膨脹白醋能與碳酸鈣反應放出CO2
四向白醋中加入純堿白醋中有氣泡冒出白醋能與堿反應
反思與評價：
（1）小明將干燥劑袋口打開一段時間后，袋中的白色顆粒粘在了一起，請寫出變化的化學方程式______．
（2）上面“實驗結(jié)論”中，錯誤的是（填實驗序號）______．
（3）上述實驗三的現(xiàn)象還不足以得出表中所述的相應結(jié)論，為此還需要補充相應的實驗，寫出該實驗發(fā)生反應的化學方程式______．

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科目：初中化學 來源：2011年山東省淄博市中考化學模擬試卷（二）（解析版） 題型：解答題

（2010?樂山）小明在家中探究食用白醋的性質(zhì)，選用了家庭生活中的下列常見物品：200ml的軟透明塑料瓶、食品干燥劑、白醋、雞蛋殼、紫羅蘭花、銹鐵釘、蒸餾水、純堿、玻璃小杯．
問題：白醋是否具有酸類的性質(zhì)？
查閱資料：（1）白醋為無色透明液體，其主要成分是醋酸，化學式可表示為HAc，Ac-代表醋酸根；
（2）食品干燥劑的主要成分是氧化鈣；
（3）紫羅蘭花遇酸變?yōu)榧t色；
（4）醋酸鹽中除銀鹽和汞鹽外都易溶解于水．
探究與驗證：（請你幫助填寫表中空白）
實驗序號實驗操作實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論
一將白醋滴在紫羅蘭花上紫羅蘭花變紅白醋的pH______7
二將銹鐵釘放在小玻璃杯中，加入白醋剛開始時______，一段時間后，有氣泡冒出白醋能與鐵銹反應
______
三向軟塑料瓶中加入10ml白醋，將瓶捏扁，加入約5g雞蛋殼，擰緊瓶蓋瓶中有氣泡冒出，扁塑料瓶逐漸膨脹白醋能與碳酸鈣反應放出CO2
四向白醋中加入純堿白醋中有氣泡冒出白醋能與堿反應
反思與評價：
（1）小明將干燥劑袋口打開一段時間后，袋中的白色顆粒粘在了一起，請寫出變化的化學方程式______．
（2）上面“實驗結(jié)論”中，錯誤的是（填實驗序號）______．
（3）上述實驗三的現(xiàn)象還不足以得出表中所述的相應結(jié)論，為此還需要補充相應的實驗，寫出該實驗發(fā)生反應的化學方程式______．

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科目：初中化學 來源：2009-2010學年新人教版九年級（上、下冊）綜合測試化學試卷（解析版） 題型：解答題

（2010?樂山）小明在家中探究食用白醋的性質(zhì)，選用了家庭生活中的下列常見物品：200ml的軟透明塑料瓶、食品干燥劑、白醋、雞蛋殼、紫羅蘭花、銹鐵釘、蒸餾水、純堿、玻璃小杯．
問題：白醋是否具有酸類的性質(zhì)？
查閱資料：（1）白醋為無色透明液體，其主要成分是醋酸，化學式可表示為HAc，Ac-代表醋酸根；
（2）食品干燥劑的主要成分是氧化鈣；
（3）紫羅蘭花遇酸變?yōu)榧t色；
（4）醋酸鹽中除銀鹽和汞鹽外都易溶解于水．
探究與驗證：（請你幫助填寫表中空白）
實驗序號實驗操作實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論
一將白醋滴在紫羅蘭花上紫羅蘭花變紅白醋的pH______7
二將銹鐵釘放在小玻璃杯中，加入白醋剛開始時______，一段時間后，有氣泡冒出白醋能與鐵銹反應
______
三向軟塑料瓶中加入10ml白醋，將瓶捏扁，加入約5g雞蛋殼，擰緊瓶蓋瓶中有氣泡冒出，扁塑料瓶逐漸膨脹白醋能與碳酸鈣反應放出CO2
四向白醋中加入純堿白醋中有氣泡冒出白醋能與堿反應
反思與評價：
（1）小明將干燥劑袋口打開一段時間后，袋中的白色顆粒粘在了一起，請寫出變化的化學方程式______．
（2）上面“實驗結(jié)論”中，錯誤的是（填實驗序號）______．
（3）上述實驗三的現(xiàn)象還不足以得出表中所述的相應結(jié)論，為此還需要補充相應的實驗，寫出該實驗發(fā)生反應的化學方程式______．

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