化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)．
（1）為了全民健康，衛(wèi)生部推廣使用強(qiáng)化加鐵醬油，這里的“鐵”指的是
 
（填“單質(zhì)”、“元素”或“原子”）．骨頭湯中含有
 
元素，若人體缺少該元素可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松；
（2）下列富含蛋白質(zhì)的食品有
 
（填序號(hào)）；
①玉米   ②大米   ③植物油    ④魚
（3）下列物質(zhì)中，pH最接近中性的是
 
（填序號(hào)）．
A．蘋果汁（2.9-3.3）B．葡萄汁（3.5-4.5）
C．雞蛋清（7.0-7.9）D．肥皂水（9.8-10.2）
考點(diǎn)：人體的元素組成與元素對(duì)人體健康的重要作用,溶液的酸堿性與pH值的關(guān)系,食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營養(yǎng)素
專題：化學(xué)與生活
分析：（1）物質(zhì)的組成常用元素來描述，人體缺少鈣元素可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，據(jù)此分析回答；
（2）根據(jù)常見的食品中含有的營養(yǎng)素分析回答；
（3）根據(jù)溶液的酸堿度與酸堿性的關(guān)系分析判斷．
解答：解：（1）物質(zhì)的組成常用元素來描述，為了全民健康，衛(wèi)生部推廣使用強(qiáng)化加鐵醬油，這里的“鐵”指的是元素，骨頭湯中含有鈣元素，若人體缺少該元素可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松；
（2）魚中富含蛋白質(zhì)；
（3）由物質(zhì)的pH可知，雞蛋清的pH是：7.0-7.9，最接近中性．
故答為：（1）元素，鈣；（2）④；（3）C．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了化學(xué)知識(shí)在生活中的應(yīng)用．體現(xiàn)了化學(xué)來源于生活，服務(wù)于生活的理念．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

如圖所示，一個(gè)放砝碼的蒸發(fā)皿浮在水槽的水面上，蒸發(fā)皿底部到水面的距離為h，當(dāng)不斷地向水中加食鹽時(shí)，下列各圖中，正確反映h與食鹽質(zhì)量之間關(guān)系的是（　�。�
A、
B、
C、
D、

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列物質(zhì)中屬于單質(zhì)的是（　�。�
A、紅磷B、四氧化三鐵
C、海水D、碳酸

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

金屬材料在人類活動(dòng)中已得到越來越廣泛的應(yīng)用．下列性質(zhì)屬于金屬共性的是（　　）
A、硬度很大，熔點(diǎn)很高
B、有良好的導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性
C、是銀白色固體
D、易于鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生氫氣

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

在常溫下，將下列物質(zhì)投入足量的稀鹽酸中，能產(chǎn)生氣體且有黑色不溶物殘留的是（　�。�
A、鐵B、銅C、碳酸鈣D、生鐵

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

質(zhì)量守恒定律是物質(zhì)科學(xué)中的一條重要規(guī)律，具體表述為：參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和．

（1）某科學(xué)興趣小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了如上三個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置（A、B、C）來驗(yàn)證質(zhì)量守恒律．其中，只有A裝置能用來驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律，B、C裝置則不能．
否定B裝置的理由是：
 
．
否定C裝置的理由是：
 
．
（2）小明將C裝置進(jìn)行改進(jìn)，如圖D所示．
①此實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象是
 
．
②待完全反應(yīng)后，將裝置D置于天平上稱量，所得數(shù)據(jù)較反應(yīng)前的�。粽麄�(gè)操作過程無差錯(cuò)，則造成上述實(shí)驗(yàn)誤差的原因是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作是實(shí)驗(yàn)成功的前提，請(qǐng)回答：
（1）量取8mL稀鹽酸，應(yīng)選用
 
mL的量筒．
（2）膠頭滴管用過后應(yīng)
 
，再去吸取其他藥品．
（3）實(shí)驗(yàn)室用燒瓶制取蒸餾水時(shí)，燒瓶的底部應(yīng)墊放
 
．
（4）玻璃管插入帶孔橡皮塞，先把玻璃管的一端
 
，然后稍稍用力轉(zhuǎn)動(dòng)插入．
（5）把石灰石塊狀固體放入試管的方法是
 
．
（6）化學(xué)實(shí)驗(yàn)完畢，儀器的處理方法是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目所選擇的儀器錯(cuò)誤的是（　　）
A、少量試劑的反應(yīng)--試管
B、吸取和滴加少量液體一-膠頭滴管
C、較多量液體加熱--燒杯
D、盛放固體藥品一-集氣瓶

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

在橫線上完成下列化學(xué)反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式．在括號(hào)內(nèi)填寫化學(xué)反應(yīng)基本類型（化合反應(yīng)或分解反應(yīng)）．
（1）紅磷在氧氣中燃燒
 
（
 
）
（2）氫氣的燃燒
 
（
 
）
（3）碳酸氫銨化肥受熱分解
 
（
 
）
（4）點(diǎn)燃銀白色的金屬產(chǎn)生大量的白煙
 
（
 
）
（5）一種綠色固體在受熱時(shí)產(chǎn)生三種物質(zhì)
 
（
 
）．

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同步練習(xí)冊(cè)答案