下列物質中，不能與水形成溶液的是（ ）
A．白糖
B．食鹽
C．味精
D．植物油
【答案】分析：溶液是均一、穩(wěn)定的混合物；溶液的本質特征是均一性、穩(wěn)定性，屬于混合物．
解答：解：A、白糖易溶于水，能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即能夠形成溶液；
B、食鹽易溶于水，能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即能夠形成溶液；
C、味精易溶于水，能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即能夠形成溶液；
D、植物油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液；
故選D．
點評：解答本題的關鍵是要分析物質是否溶于水，如果能夠溶于水就能形成溶液，否則不能．
