C
分析：A、根據(jù)金的化學性質比較穩(wěn)定分析；
B、根據(jù)生鐵和鋼是鐵的兩種合金，都是混合物分析；
C、根據(jù)鐵在氧氣中能燃燒，在空氣中不能燃燒分析；
D、根據(jù)金屬活動性表和鐵生銹的條件分析；
解答：A、“真金不怕火煉”是指金的化學性質穩(wěn)定，一般不與其他物質反應，故A錯誤；
B、生鐵和鋼是鐵的兩種合金，都是混合物，故B錯誤；
C、鐵在氧氣中能燃燒，在空氣中不能燃燒，是因為空氣中氧氣的濃度較低，故C正確；
D、鋅的表面也有一層致密的氧化物保護膜，阻止鐵與氧氣的接觸，防止鐵的銹蝕，而非鋅沒有鐵活潑，故D錯誤；
故選C．
點評：許多金屬一定條件能在空氣中會發(fā)生反應，但與空氣反應的結果卻有很大不同，比如鐵在潮濕空氣中形成的鐵銹會加快鐵的銹蝕，而鋁、鋅等金屬形成的氧化物卻可以起到防止銹蝕的作用，其原因在于所形成氧化物的疏密程度．
