Question

日常生活中的一些小竅門(mén)或小常識(shí)往往包含著一些化學(xué)原理．下列做法正確的是：①油鍋著火時(shí)迅速加入大量青菜滅火：②甩鋼絲球擦洗鋁鍋上的污垢：③用熱的純堿水洗滌鐵鍋上的油污：④煤氣泄漏及時(shí)打開(kāi)換氣扇排氣（ ）
A．①②
B．①③
C．②③
D．②④

Answer 1

【答案】分析：可以根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行分析、判斷，滅火就是破壞燃燒的條件，鋁在空氣中能生成致密的氧化物保護(hù)膜，純堿能用于清洗油污，煤氣屬于可燃性氣體，可燃性氣體不純時(shí)加熱或點(diǎn)燃可能會(huì)發(fā)生爆炸．
解答：解：①加入青菜能起到降溫作用，能使燃著的油熄滅，正確，②鋁鍋表面有一層致密的氧化物薄膜，對(duì)鋁鍋起到保護(hù)作用，如果用鋼絲球擦洗，可能把氧化物薄膜擦去，不正確，③純堿能除去鐵鍋上的油污，加熱能加快反應(yīng)速率，正確，④煤氣泄漏時(shí)不能打開(kāi)換氣扇，否則可能發(fā)生爆炸，不正確，觀察選項(xiàng)，故選B．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查了生活中一些利用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的內(nèi)容，完成此題，可以依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行．