（2010?南京）下列屬于蛋白質(zhì)類食品的是（ ）
【答案】分析：A、根據(jù)米飯中含有的主要營養(yǎng)素判斷．
B、根據(jù)雞蛋中含有的主要營養(yǎng)素判斷．
C、根據(jù)黃瓜中含有的主要營養(yǎng)素判斷．
D、根據(jù)菜子油中含有的主要營養(yǎng)素判斷．
解答：解：A、米飯中含有的主要營養(yǎng)素是淀粉，它屬于糖類，所以錯誤．
B、雞蛋中含有的主要營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，所以正確．
C、黃瓜中含有的主要營養(yǎng)素是維生素，所以錯誤．
D、菜子油中含有的主要營養(yǎng)素是油脂，所以錯誤．
故選B．
點(diǎn)評：在生活水平不斷提高的今天，人們把健康飲食的問題提到了生活的日程上，因而對六大營養(yǎng)素的考查也成了中考熱點(diǎn)之一，特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時的注意事項(xiàng)等內(nèi)容，雖然試題難度小，但出現(xiàn)頻度高，要引起高度重視．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2010?南京）下表列出了除去物質(zhì)中所含少量雜質(zhì)的方法，其中不正確的是
選項(xiàng)物質(zhì)所含雜質(zhì)除去雜質(zhì)的方法
①N2O2將氣體緩緩?fù)ㄟ^足量的灼熱銅網(wǎng)
②CaOCaCO3加水溶解、過濾
③CuZn加入過量的稀鹽酸，過濾，洗滌，干燥
④FeCl2CuCl2加入過量的鐵粉
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科目：初中化學(xué) 來源：2010年九年級化學(xué)測試試卷（5）（解析版） 題型：填空題

（2010?南京一模）2009年12月7日在丹麥?zhǔn)锥几绫竟匍_世界氣候大會，低碳經(jīng)濟(jì)成為大會的主題．減少二氧化碳的排放，減輕溫室效應(yīng)刻不容緩．
（1）為減少二氧化碳這種溫室氣體的排放，我們可以采取的措施有：、．（兩種即可）
（2）二氧化碳?xì)怏w轉(zhuǎn)變?yōu)橐后w時將會能量 （填“釋放”或“消耗”）；
（3） 二氧化碳使海水酸度增加的原理用化學(xué)方程式表示為：；
（4）二氧化碳在深海中的溶解度比在通常狀況下的水中的溶解度 ，理由是 ．

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科目：初中化學(xué) 來源：2010年初中化學(xué)上下冊綜合測試題（1）（解析版） 題型：解答題

（2010?南京）一碳化學(xué)是以分子中只含一個碳原子的化合物（如CO、CH4等）為原料來合成一系列化工原料和燃料的化學(xué)．
（1）工業(yè)上用天然氣和水蒸氣在高溫條件下發(fā)生反應(yīng)，得到CO和H2，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為______ CO+3H2

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科目：初中化學(xué) 來源：2010年江蘇省南京市中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：解答題

（2010?南京）一碳化學(xué)是以分子中只含一個碳原子的化合物（如CO、CH4等）為原料來合成一系列化工原料和燃料的化學(xué)．
（1）工業(yè)上用天然氣和水蒸氣在高溫條件下發(fā)生反應(yīng)，得到CO和H2，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為______ CO+3H2

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科目：初中化學(xué) 來源：2010年中考試題匯編：化學(xué)實(shí)驗(yàn)3（解析版） 題型：解答題

（2010?南京）一碳化學(xué)是以分子中只含一個碳原子的化合物（如CO、CH4等）為原料來合成一系列化工原料和燃料的化學(xué)．
（1）工業(yè)上用天然氣和水蒸氣在高溫條件下發(fā)生反應(yīng)，得到CO和H2，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為______ CO+3H2

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