鋁作為食品污染源之一，廣泛存在于各種膨化食品中，成人每日攝入量應(yīng)控制在4mg以下。炸油條時需加入明礬晶體作為膨松劑。已知明礬晶體的化學(xué)式為KAl(SO4)2·12H2O，相對分子質(zhì)量為474。在1kg炸成的油條中，含有明礬晶體2g，試通過計算說明成人每日食用100g油條，鋁元素是否超過安全攝入量？

超過

【解析】

試題分析：成人每日食用100g油條含有鋁元素的質(zhì)量為：（2g ×27/474×100% ×100/1000）×1000mg=11.4mg.> 4mg;故鋁元素是否超過安全攝入量。

考點：有關(guān)化學(xué)式的計算

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年安徽省蚌埠市初三上學(xué)期期中質(zhì)量檢測化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

科學(xué)證明：制冷劑“氟里昂”是一種氯氟烴（以M代替其化學(xué)式），它可破壞臭氧層，其反應(yīng)過程可表示為：M + O3 → MO + O2 ，MO + O3 → M + O2根據(jù)所學(xué)知識可知氯氟烴在反應(yīng)中的作用可能是

A．催化劑 B．還原劑 C．氧化劑 D．穩(wěn)定劑

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年江西省初三上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列實驗操作錯誤的是

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年江蘇省揚州市江都區(qū)十校初三12月聯(lián)誼月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)物質(zhì)用途的敘述錯誤的是

A．明礬可用于凈水 B．二氧化碳可用于滅火

C．液氧可用作火箭燃料 D．稀鹽酸可用于除鐵銹

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年江蘇省揚州市江都區(qū)十校初三12月聯(lián)誼月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

火箭推進器中盛有液態(tài)物質(zhì)X和雙氧水，當它們混合時，放出大量的熱，產(chǎn)生強大推動力。有關(guān)的化學(xué)反應(yīng)為：X+2H2O2═N2↑+4H2O，則X的化學(xué)式為

A．NH3 B．N2O4 C．N2H4 D．NO2

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年江蘇省無錫市初三上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

現(xiàn)有A、B、C、D四種元素，A元素是地殼中含量最多的元素，B元素是空氣中含量最多的元素，C2—的核外電子排布與氬相同，D元素的原子核外有三個電子層，最外層有3個電子。則A元素為 ，B元素形成的單質(zhì)的化學(xué)式為 ，C的離子符號為 ，A和D形成的化合物的化學(xué)式為 。

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年江蘇省無錫市初三上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

在FeO、Fe2O3、CaCO3的混合物中，已知鐵元素的質(zhì)量分數(shù)為56%，則CaCO3的質(zhì)量分數(shù)可能是

A．10% B．25% C．30% D．35%

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年江蘇省無錫市初三上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列化學(xué)用語中既能表示一種物質(zhì)，也表示組成這種物質(zhì)的元素，還能表示該元素的一個原子的是

A．2N2 B．Ag C．H D．Mg2+

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年江蘇省啟東市九年級12月月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：探究題

（9分）

（1）目前世界上一半以上的銅用于電力和電信工業(yè)，是因為銅具有 （填字母）

A．導(dǎo)熱性 B．延展性 C．導(dǎo)電性 D．金屬光澤

（2）我國第四套人民幣的硬幣從1999年開始發(fā)行，一元為鋼芯鍍鎳（Ni ）,五角幣為鋼芯鍍銅合金，一角幣為鋁合金或不銹鋼。在選擇鑄造硬幣的材料時需要考慮的因素有 （選填序號）。

A．金屬的導(dǎo)電性 B．金屬的耐腐蝕性

C．金屬的硬度與耐磨性 D．金屬價格與硬幣面值的吻合度

①鎳能與鹽酸或稀硫酸反應(yīng)，生成可溶于水的正二價鎳的化合物，并放出氫氣。其反應(yīng)沒有鐵與酸反應(yīng)劇烈。鎳與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ．

②用鎳片、硫酸亞鐵溶液和 溶液做實驗也能判斷Ni、Fe、Cu的金屬活動性順序。三種金屬的活動性順序為 。

（3）若將一定質(zhì)量的Zn放入CuCl2和MgCl2的混合溶液中，充分反應(yīng)后過濾，所得濾液中一定含有的溶質(zhì)(可溶性化合物)是 。

（4）活動課上小明將一枚五角幣放在酒精燈火焰上加熱片刻，發(fā)現(xiàn)表面變黑。

【假設(shè)與預(yù)測】假設(shè)I．五角幣加熱變黑，是因為酒精燈內(nèi)焰的黑煙附著在五角幣的鍍銅上；

假設(shè)II．五角幣加熱變黑，是因為五角幣上的鍍銅與 ______發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。

【實驗與事實】

實驗一：用潔凈的干布擦一擦五角幣上的黑色物質(zhì)，黑色物質(zhì)不易被擦去；再另取一枚五角幣放在石棉網(wǎng)上，用酒精燈加熱片刻，五角幣也變黑。

實驗二：取一塊銅片放入小試管中并塞上橡皮塞，然后用酒精燈加熱直至試管中銅 片變黑；再將銅片反轉(zhuǎn)到另一面，加熱片刻，銅片不再變黑。

【解釋與結(jié)論】上述實驗一和實驗二證實，假設(shè) 不成立。

【表達與交流】銅片在空氣中加熱，發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式為 。

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