為了消除碘缺乏病，我國政府規(guī)定某些地區(qū)居民的食用鹽中必須加碘．如圖為江西某鹽業(yè)總公司生產(chǎn)的加碘鹽部分標(biāo)簽，請根據(jù)圖中標(biāo)簽回答問題：
加碘鹽
質(zhì)量等級：二級
碘含量：20～50mg/kg
配料：食鹽、碘酸鉀、抗結(jié)劑
儲存方法：防潮、防熱、避光
食用方法：在湯、菜即將煮好時再加入碘鹽、確保碘效
保質(zhì)期：12個月
（1）碘酸鉀（KIO3）中碘元素的化合價為______．
（2）碘酸鉀的相對分子質(zhì)量為______．
（3）從“食用方法”推測，碘酸鉀的一種化學(xué)性質(zhì)是______．
（4）為確保碘鹽中碘的最低含量，1kg碘鹽中至少應(yīng)加入碘酸鉀______mg（精確到0.1）．
（1）根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價代數(shù)和為零，
設(shè)碘酸鉀（KIO3）中碘元素的化合價為X，則 （+1）+X+（-2）×3=0，X=+5；
（2）根據(jù)相對分子的質(zhì)量為組成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和，可得碘酸鉀的相對分子質(zhì)量為：39+127+16×3=214；
（3）根據(jù)加碘鹽圖中標(biāo)簽信息，在湯、菜即將煮好時再加入碘鹽、確保碘效，可得碘酸鉀的一種化學(xué)性質(zhì)是：受熱易分解或受熱不穩(wěn)定；
（4）根據(jù)物質(zhì)中某元素的質(zhì)量=物質(zhì)的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，依據(jù)1kg加碘鹽中碘含量：20～50mg/kg，
設(shè)1kg碘鹽中至少應(yīng)加入碘酸鉀為 Y g
20mg=Y×
127
39+127+16×3
×100%  
解答 Y≈33.7 mg
故答案為：（1）+5；  （2）214；  （3）受熱易分解或受熱不穩(wěn)定；（4）33.7．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

碘元素（符號為I）具有預(yù)防和治療甲狀腺腫的作用，人體缺碘時易患粗脖子病．為了消除碘缺乏病，我國政府規(guī)定居民的食用鹽必須是加碘食鹽，簡稱碘鹽．所謂碘鹽就是在食鹽中加入一定量的碘酸鉀．所以食鹽中常含有一種補充碘元素的鹽．右圖為湖北省鹽業(yè)公司專營的“云鶴牌”精制碘鹽包裝袋上的部分說明文字，請回答下列問題：
配料表 食用鹽、碘酸鉀
含碘量 （20mg～40mg）/kg
保質(zhì)期 18個月
食用方法 待食物烹調(diào)好后再放入碘鹽，勿長時間燉炒
貯藏指南 避熱、避光、密封、防潮
（1）已知碘酸鉀中的化學(xué)式為KIO3，試計算：
①碘酸鉀中碘（I）的化合價．
②碘酸鉀相對分子質(zhì)量．
③碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
④多少克碘酸鉀中含有20 mg碘？
（2）由食用方法和貯藏方法可推測碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)之一是：
 

（3）若1000 g碘鹽中約含20 mg碘．
①這里標(biāo)明的碘的含量是指：（
 
）
A、碘單質(zhì)B、碘元素C、碘原子D、碘分子
②已知成人每天約需0.15 mg碘，假設(shè)這些碘主要是從碘鹽中攝取的，則成人每天需要食用碘鹽多少克？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

為了消除碘缺乏病，我國政府規(guī)定居民的食用鹽必須是加碘鹽．碘鹽就是在食鹽中加入一定量的碘酸鉀（KIO3）．1000g碘鹽中約含0.02g碘．（相對原子質(zhì)量：K-39  I-127  O-16）
（1）
 
g碘酸鉀中含有0.02g碘．（保留小數(shù)點后3位）
（2）成人每天約需1.5×10-4g碘，假設(shè)這些碘是從碘鹽中攝取的，成人每天需要食用碘鹽
 
g．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

為了消除碘缺乏病，我國政府規(guī)定居民的食用鹽必須是加碘食鹽，簡稱碘鹽，所謂碘鹽就是在食鹽中加入一定量的碘化鉀（KIO3），1000克碘鹽中約含20毫克碘，計算：
（1）多少毫克碘酸鉀中含有20毫克碘？
（2）成人每天約需0.15毫克碘，假設(shè)這些碘主要是碘鹽中攝取的，則成人每天需要食用碘鹽多少克？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

為了消除碘缺乏病，我國政府規(guī)定居民的食用鹽必須是加碘食鹽，簡稱碘鹽．所謂碘鹽就是在食鹽中加入一定量碘酸鉀（KIO3）．圖為“云鶴牌”精制碘鹽包裝袋上的部分說明文字，請回答下列問題：
（1）碘酸鉀的相對分子質(zhì)量為
214
214
，碘酸鉀中鉀、碘、氧元素的質(zhì)量比為
39：127：48
39：127：48
，碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
59.3%
59.3%
．
（2）已知成人每天約需0.15mg碘，假設(shè)這些碘主要是從碘鹽中攝取的．若1000g碘鹽中含20mg碘，則成人每天需食用這種碘鹽
7.5
7.5
g．
（3）
33.7
33.7
mg碘酸鉀中含20mg的碘；
（4）用單質(zhì)碘（I2）與氯酸鉀（KClO3）發(fā)生反應(yīng)可制得碘酸鉀，同時生成氯氣，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
I2+2KClO3=2KIO3+Cl2↑
I2+2KClO3=2KIO3+Cl2↑
，該反應(yīng)屬于
置換
置換
反應(yīng)（填化學(xué)基本反應(yīng)類型）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

圖表是某地市場上銷售的一種“加碘鹽”包裝袋上部分文字說明，請根據(jù)此表，結(jié)合學(xué)過的化學(xué)知識，回答下列問題：
配料表 精制海鹽、碘酸鉀（KIO3）
含碘量 20-40mg/kg
貯藏方法 密封避光、防潮
食用方法 烹飪時待食品熟后加入碘鹽
（1）碘酸鉀屬于
化合物
化合物
（填“單質(zhì)”“化合物”或“氧化物”）．
（2）“碘鹽”屬于
混合物
混合物
（填“純凈物”或“混合物”）．
（3）人體缺碘容易得
甲狀腺腫大
甲狀腺腫大
疾�。�
（4）食鹽加碘是為了消除碘缺乏病，保護人體健康，根據(jù)碘鹽的食用方法推測，碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)是受熱時易
分解
分解
．

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