12、央珍在廚房里洗菜，她知道蔬菜生長的過程中，常噴灑農(nóng)藥防治病蟲害．用堿性溶液或水中浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性降低．因此，買來的蔬菜在食用前最好用稀堿水或清水浸泡一段時間．她在浸泡蔬菜時應(yīng)加入適量（　�。�
分析：本題考查溶液的酸堿性和習(xí)題信息處理．由信息知用清水，特別是堿性溶液浸泡沖洗蔬菜，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥毒性降低．因此浸泡蔬菜時最好加入適量的堿性溶液．
解答：解：從四個選項中找出顯堿性的物質(zhì)就是本題答案．
A、純堿顯堿性，故A正確．
B、白酒顯中性，故B錯誤．
C、白糖顯中性，故C錯誤．
D、食醋顯酸性，故D錯誤．
故選A．
點評：要熟悉生活中常見物質(zhì)的溶液的酸堿性．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

央珍在廚房里洗菜，她知道蔬菜生長的過程中，常噴灑農(nóng)藥防治病蟲害．用堿性溶液或水中浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性降低．因此，買來的蔬菜在食用前最好用稀堿水或清水浸泡一段時間．她在浸泡蔬菜時應(yīng)加入適量


  1. A.
    純堿
  2. B.
    白酒
  3. C.
    白糖
  4. D.
    食醋

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

央珍在廚房里洗菜，她知道蔬菜生長的過程中，常噴灑農(nóng)藥防治病蟲害．用堿性溶液或水中浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性降低．因此，買來的蔬菜在食用前最好用稀堿水或清水浸泡一段時間．她在浸泡蔬菜時應(yīng)加入適量（　�。�
A．純堿B．白酒C．白糖D．食醋

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科目：初中化學(xué) 來源：2009年西藏中考化學(xué)模擬試卷（二）（解析版） 題型：選擇題

央珍在廚房里洗菜，她知道蔬菜生長的過程中，常噴灑農(nóng)藥防治病蟲害．用堿性溶液或水中浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性降低．因此，買來的蔬菜在食用前最好用稀堿水或清水浸泡一段時間．她在浸泡蔬菜時應(yīng)加入適量（ ）

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