下列變化屬于物理變化的是（　　）
A．冰雪融化B．糧食釀酒C．工業(yè)煉鐵D．火箭點火
A、冰雪融化的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．正確；
B、糧食釀酒的過程中有新物質(zhì)--酒精生成，屬于化學變化．錯誤；
C、煉鐵過程中有新物質(zhì)--鐵生成，屬于化學變化．錯誤；
D、火箭點火時，燃料燃燒能生成新物質(zhì)，屬于化學變化．錯誤．
故選A．
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