在發(fā)酵面團(tuán)中加入下列某種物質(zhì)的溶液揉和，既能除去面團(tuán)中的酸，又能使蒸出的饅頭疏松多孔，這種物質(zhì)是 ( )

A. 小蘇打 B. 生石灰 C. 燒堿 D. 食鹽

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：天津市部分區(qū)2019屆九年級(jí)下學(xué)期第二次模擬練習(xí)化學(xué)試卷 題型：單選題

對(duì)下列事實(shí)的解釋錯(cuò)誤的是（ ）

選項(xiàng)

事實(shí)

解釋

A

用洗潔精洗去餐具上的油污

洗潔精具有乳化功能

B

用普通顯微鏡觀察不到苯分子

分子很小

C

品紅在熱水中擴(kuò)散比在冷水中快

水分子間有空隙

D

金剛石、石墨和的物理性質(zhì)存在著明顯差異

碳原子排列方式不同

A. A B. B C. C D. D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：山東省德州市2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考二模化學(xué)試卷 題型：單選題

下列歸納和總結(jié)完全正確的一組是

A．對(duì)健康的認(rèn)識(shí)

B．對(duì)生活常識(shí)的認(rèn)識(shí)

①可用大量工業(yè)用鹽亞硝酸鈉腌制魚(yú)肉

②可利用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品防腐

③人體缺鐵會(huì)引起貧血

①煤爐上放一壺水可以預(yù)防CO中毒

②洗滌劑去除油污的原理是乳化油污

③用水滅火的原理是降低可燃物的著火點(diǎn)

C．對(duì)性質(zhì)與用途的認(rèn)識(shí)

D．對(duì)概念的理解

①因活性炭具有強(qiáng)吸附性可用于防毒面具

②因氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)不活潑可用于食品防腐

③因稀鹽酸能與氧化鐵反應(yīng)可用于除鐵表面的鐵銹

①能改變反應(yīng)速率的物質(zhì)一定是催化劑

②有鹽和水生成的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)

③合金比組成它的純金屬?gòu)?qiáng)度和硬度更高、抗腐蝕性能更好

A. A B. B C. C D. D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：江蘇盱眙縣第一中學(xué)2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考三模化學(xué)試卷 題型：推斷題

下圖中涉及的物質(zhì)及反應(yīng)均為初中所學(xué)，其中屬于鹽的是B、C、M、N，屬于氧化物的是F、G；胃液中含有適量的A，可幫助消化；C是家庭中重要的調(diào)味品之一；D、E是常見(jiàn)的堿，其中D常用于改良酸性土壤。圖中“—”表示兩端的物質(zhì)間能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)；“→”表示物質(zhì)間存在轉(zhuǎn)化關(guān)系。部分反應(yīng)物或生成物已略去。

(1)G物質(zhì)的化學(xué)式為_(kāi)__；

(2)A—D的化學(xué)反應(yīng)方程式為_(kāi)_____；

(3)日常生活中，B物質(zhì)用途有_____；

(4)G→M的化學(xué)反應(yīng)方程式為_(kāi)____。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：江蘇盱眙縣第一中學(xué)2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考三�；瘜W(xué)試卷 題型：單選題

工業(yè)上用甲和乙反應(yīng)制備燃料丙。根據(jù)下列微觀示意圖得出的結(jié)論中，正確的是 ( )

A. 甲的化學(xué)式為CH2 B. 反應(yīng)中甲、乙、丙的分子個(gè)數(shù)比為2:1:1

C. 甲、乙、丙都是氧化物 D. 丙中 C、H、O元素的質(zhì)量比為12:3:8

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：山東省濟(jì)南市商河縣2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考二模化學(xué)試卷 題型：填空題

“科技是第一生產(chǎn)力”，我國(guó)科學(xué)家在科技發(fā)展道路上做出了突出的貢獻(xiàn)。

(1)南仁東—— FAST 工程首席科學(xué)家、總工程師，被稱為“天眼之父”。被譽(yù)為“中國(guó)天眼”的 FAST,是目前世界上最大單口徑、最靈敏的射電望遠(yuǎn)鏡，2016 年 9 月在貴州落成。如圖所示，請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

①“ 中國(guó)天眼” 的“ 眼眶” 及塔架都是采用角鋼制成， 角鋼屬于__________(填“無(wú)機(jī)非金屬材料”“金屬材料”“有機(jī)合成材料”之一)。

②角鋼中含有錳(Mn)和硅，錳可以與稀鹽酸發(fā)生置換反應(yīng)，生成錳的化合物中錳元素顯+2 價(jià)。請(qǐng)寫(xiě)出錳與稀鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式：_____。

③鋁有很好的抗腐蝕性，是因?yàn)殇X在空氣中易與氧氣反應(yīng)生成致密的_____(填化學(xué)式)薄膜。

(2)侯德榜——侯氏制堿法創(chuàng)始人，該方法就是以海水曬鹽得到的氯化鈉為原料，制得純堿碳酸鈉。碳酸鈉和氯化鈉的溶解度曲線如圖所示，試回答下列問(wèn)題:

①t2℃時(shí) Na2CO3 的溶解度_____NaCl 的溶解度(填“大于”“小于”“等于”之一) ;

②若 Na2CO3 中混有少量的 NaCl, 提純 Na2CO3, 最好采取的方法是__________(填“降溫結(jié)晶”或“蒸發(fā)結(jié)晶”)。

③將 t1℃時(shí) NaCl 和 Na2CO3 的飽和溶液(溶液內(nèi)均無(wú)固體剩余)，均升溫到 t2℃，所得 NaCl 溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)_____Na2CO3 溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)(填“大于”“小于”“等于”之一) ;

④t2℃時(shí)將 40g Na2CO3 固體加入 50g 水中，所得 Na2CO3 溶液中溶質(zhì)與溶劑的質(zhì)量比為_(kāi)____。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：山東省濟(jì)南市商河縣2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考二�；瘜W(xué)試卷 題型：單選題

推理是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的思維方法。下列推理正確的是（ ）

A. 氫氧化鈉溶于水會(huì)放出熱，則溶于水放熱的物質(zhì)一定是氫氧化鈉

B. 分子是不帶電的微粒，則不帶電的微粒一定是分子

C. 堿性溶液能使酚酞試液變紅，則能使酚酞試液變紅色的溶液一定是堿性溶液

D. 催化劑的質(zhì)量在反應(yīng)前后不變，則在反應(yīng)前后質(zhì)量不變的物質(zhì)一定是該反應(yīng)的催化劑

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：江蘇省徐州市2017屆九年級(jí)第一次質(zhì)量檢測(cè)化學(xué)試卷 題型：單選題

化學(xué)用語(yǔ)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要工具，是國(guó)際通用的化學(xué)語(yǔ)言。下列化學(xué)用語(yǔ)書(shū)寫(xiě)正確的是

A. 2N B. Ca+2

C. 05P2 D. FeSO4+ Cu =Fe+Cu SO4

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：安徽省淮北市濉溪縣2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考一�；瘜W(xué)試卷 題型：單選題

水在電離時(shí)會(huì)產(chǎn)生水合離子，我們稱這種水為離子水。水可分為正離子水和負(fù)離子水，負(fù)離子水亦稱飲用離子水，正離子水亦稱美容（消炎）離子水，它們本質(zhì)還是水，但在物理性質(zhì)方面與普通水有很大的區(qū)別。下列關(guān)于離子水的說(shuō)法中正確的是（　�。�

A. 離子水是電中性的

B. 離子水和普通水的性質(zhì)是相同的

C. 離子水屬于混合物

D. 離子水在自然界會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染

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