科目:初中化學 來源:學習周報 化學 人教課標中考版 2009-2010學年 第24期 總180期 人教課標中考版 題型:058
維生素C是生命活動中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),不同的飲料中維生素C的含量不同.下面是小明同學運用所學到的實驗方法測定橙汁、果味飲料中維生素C的含量.
[實驗?zāi)康腯測定不同飲料中維生素C的含量.
[實驗原理](1)維生素C是一種無色的、易溶于水的有機物,能與碘水反應(yīng),使碘水褪色.(2)淀粉遇到碘水變?yōu)開_______色.
[實驗試劑]碘水、淀粉溶液、已知濃度的標準維生素C溶液、蒸餾水.
[實驗過程]步驟1:在4支試管中分別盛有3.0 mL的下列物質(zhì):①蒸餾水、②標準維生素C溶液、③橙汁、④果味飲料.分別向4支試管中滴加2滴淀粉溶液.
步驟2:用4支相同的膠頭滴管分別向①~④的試管中逐滴滴加碘水至剛好變色,并記錄滴數(shù).
[實驗記錄]
試回答下列問題:
(1)你認為小明測定的兩種飲料中,________的維生素C的含量較高.
(2)有的同學認為測定物質(zhì)標準維生素C溶液是多余的,你認為呢?請說明理由:________________.
(3)化學實驗需要控制變量.下列________(填序號)情況會影響到測定結(jié)果.
A.每次實驗所用飲料的顏色不同
B.量取的被測試物質(zhì)的體積不同
C.試管的大小不同
D.沒有用同一規(guī)格的膠頭滴管滴加碘水
[回顧與反思]實驗中所用的淀粉溶液的作用是________________.
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科目:初中化學 來源:化學教研室 題型:058
維生素
C是生命活動中不可缺少的物質(zhì),不同的飲料中維生素C的含量不同.下面是小明同學運用學到的實驗方法測定(比較)橙汁、果味飲料中維生素C含量的實驗方案與結(jié)果.【實驗?zāi)康摹繙y定不同飲料中維生素
C的含量【實驗原理】
(1)維生素C是一種五色的易溶于水的有機物,能夠和碘水反應(yīng).(2)淀粉遇到碘水變藍色.【實驗試劑】碘水、淀粉溶液、已知濃度的標準維生素
C溶液、蒸餾水.【實驗過程】步驟
(Ⅰ)在4支試管中分別盛有3.0mL下列物質(zhì);①蒸餾水;②標準維生素C溶液;③橙汁;④果味飲料.分別向4支試管中滴加2滴淀粉溶液.步驟
(Ⅱ)用膠頭滴管向①試管中滴加1滴碘水,試管中的物質(zhì)變藍色.步驟
(Ⅲ)按相同的操作方法向②試管中滴加1滴碘水,振蕩試管,再加1滴碘水,再振蕩試管,重復(fù)上述操作至試管中物質(zhì)剛好變成藍色為止.記錄向②試管中加入碘水的滴數(shù).步驟
(Ⅳ)對于③、④試管中樣品,重復(fù)步驟(Ⅲ)的操作.【實驗結(jié)果】如下表:
試回答下列問題:
(1)
你認為小明測定的兩種飲料中,維生素C含量較高的是___________.(2)
有人認為測定物質(zhì)②是多余的,你認為呢?請說明理由___________.(3)
化學實驗需要控制變量.下列哪些情況會影響到測定結(jié)果?[
]A
.飲料的顏色不同B
.量取的被測試物質(zhì)的體積不同C
.沒有用同一規(guī)格膠頭滴管按相同的操作方法③、④中滴加碘水D
.試管的大小不同查看答案和解析>>
科目:初中化學 來源: 題型:058
維生素
C是生命活動中不可缺少的物質(zhì),不同的飲料中維生素C的含量不同.下面是小明同學運用學到的實驗方法測定(比較)橙汁、果味飲料中維生素C含量的實驗方案與結(jié)果.【實驗?zāi)康摹繙y定不同飲料中維生素
C的含量【實驗原理】
(1)維生素C是一種五色的易溶于水的有機物,能夠和碘水反應(yīng).(2)淀粉遇到碘水變藍色.【實驗試劑】碘水、淀粉溶液、已知濃度的標準維生素
C溶液、蒸餾水.【實驗過程】步驟
(Ⅰ)在4支試管中分別盛有3.0mL下列物質(zhì);①蒸餾水;②標準維生素C溶液;③橙汁;④果味飲料.分別向4支試管中滴加2滴淀粉溶液.步驟
(Ⅱ)用膠頭滴管向①試管中滴加1滴碘水,試管中的物質(zhì)變藍色.步驟
(Ⅲ)按相同的操作方法向②試管中滴加1滴碘水,振蕩試管,再加1滴碘水,再振蕩試管,重復(fù)上述操作至試管中物質(zhì)剛好變成藍色為止.記錄向②試管中加入碘水的滴數(shù).步驟
(Ⅳ)對于③、④試管中樣品,重復(fù)步驟(Ⅲ)的操作.【實驗結(jié)果】如下表:
試回答下列問題:
(1)
你認為小明測定的兩種飲料中,維生素C含量較高的是___________.(2)
有人認為測定物質(zhì)②是多余的,你認為呢?請說明理由___________.(3)
化學實驗需要控制變量.下列哪些情況會影響到測定結(jié)果?[
]A
.飲料的顏色不同B
.量取的被測試物質(zhì)的體積不同C
.沒有用同一規(guī)格膠頭滴管按相同的操作方法③、④中滴加碘水D
.試管的大小不同查看答案和解析>>
科目:初中化學 來源: 題型:填空題
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