Question

現(xiàn)代生活中，人們?cè)絹?lái)越注意微量元素的攝入。血紅蛋白中的鐵是人體內(nèi)氧的輸送者，缺鐵易患貧血。

(1)一種添加了營(yíng)養(yǎng)劑的“鐵強(qiáng)化”醬油已經(jīng)面市。根據(jù)衛(wèi)生部鐵強(qiáng)化劑添加標(biāo)準(zhǔn)，每100mL醬油中鐵營(yíng)養(yǎng)劑添加量是200mg，該營(yíng)養(yǎng)元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為12.5%。根據(jù)實(shí)驗(yàn)測(cè)得，醬油中鐵只有10%能被人體吸收，以某人一天使用16mL該醬油計(jì)算，他一天從醬油中吸收的鐵元素是多少毫克？

(2)某貧血患者除正常飲食吸收鐵元素外，還需服用含鐵元素的某種藥物。若治療一個(gè)療程需補(bǔ)充1.12g鐵元素，則服用藥物中的鐵元素相當(dāng)于需要硫酸亞鐵晶體(FeSO₄•7H₂O，相對(duì)分子質(zhì)量為278)多少克？

 

Answer 1

【答案】

（1）0.4 mg； （2）5.56g

【解析】方法（一）（1）設(shè)16mL該醬油中含鐵元素質(zhì)量為X

由題意得：

100mL 200mg×12.5%  =16mL X解得：X=4mg，

此人一天從醬油中吸收的鐵元素質(zhì)量為4mg×10%=0.4 mg；

（2）設(shè)需要硫酸亞鐵晶體（FeSO4•7H2O）晶體質(zhì)量為y

Fe～FeSO4•7H2O

56       278

1.12g     y

56 1.12g = 278 y

解得   y=5.56g

答：（1）他一天從醬油中吸收的鐵元素是0.4毫克，

（2）服用藥物中的鐵元素相當(dāng)于需要硫酸亞鐵晶體5.56克；

方法（二）

（1）此人一天從醬油中吸收鐵元素的質(zhì)量為

200mg÷100mL×12.5%×10%×16mL=0.4mg

（2）根據(jù)人體所需要的鐵元素與硫酸亞鐵晶體中所含鐵元素的質(zhì)量是相等的，

設(shè)需要硫酸亞鐵晶體（FeSO4•7H2O）晶體質(zhì)量為y，則：

 56 56+32+64+7×18 ×y=1.12g

解得：y=5.56g

答：（1）他一天從醬油中吸收的鐵元素是0.4毫克，

（2）服用藥物中的鐵元素相當(dāng)于需要硫酸亞鐵晶體5.56克。