群眾利益無小事,食品安全是大事.下列做法對人體健康無害的是( 。
A、用甲醛溶液浸泡鮮蝦仁
B、食品包裝時充氮氣以防腐
C、用霉變的大豆清洗后榨豆?jié){
D、大量添加增白劑使面粉更白
考點:亞硝酸鈉、甲醛等化學品的性質與人體健康,常見氣體的用途
專題:化學與生活
分析:A、根據(jù)甲醛可破壞蛋白質的結構性質考慮判斷;
B、根據(jù)氮氣的化學性質不活潑分析;
C、根據(jù)霉變的大豆能產(chǎn)生有毒的黃曲霉分析;
D、根據(jù)食品添加劑過量有毒進行分析..
解答:解:
A、甲醛有毒,能破壞蛋白質的結構,不但對人體有害,而且降低了食品的質量,故A對人體健康有害;
B、氮氣的化學性質不活潑,并且無毒,所以食品包裝時充氮以防腐,故B對人體健康無害;
C、霉變的大豆能產(chǎn)生有毒的黃曲霉,黃曲霉素有毒,故C錯誤,
D、適量添加食品添加劑能改善食品的色、香、味,但是過量也會給人體健康帶來危害,故D錯誤.
答案:B
點評:在解此類題時,要熟記常見的有毒的物質:甲醇、甲醛、亞硝酸鈉、黃曲霉素等.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

元素周期表中某一周期元素的原子結構示意圖如下:

(1)圖中具有相對穩(wěn)定結構的原子,它的元素名稱是
 
;
(2)硼原子結構示意圖中的X=
 
;
(3)鎂原子的結構示意圖為,圖中與其化學性質相似的元素是
 
;
(4)圖中元素從左到右排列所遵循的規(guī)律是
 
(任寫一條);
(5)根據(jù)圖示信息確定1個一氧化碳分子中所含電子總數(shù)為
 

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科目:初中化學 來源: 題型:

初中畢業(yè)之際,你要母校留下好印象,要愛護學校的一草一木,不亂扔東西…假設你整理自己的東西時,清理出如下物品:
A、廢書本  B、礦泉水瓶  C、霉變餅干  D、易拉罐 E、生銹鐵釘
(1)你應放入“不可回收垃圾箱”的是
 

(2)如用稀鹽酸除去鐵釘上的鐵銹(主要成份為氧化鐵),以重新使用,請你寫出除銹的化學方程式:
 

(3)請你寫一句勸告其他年級同學節(jié)約資源保護環(huán)境的話語
 

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科目:初中化學 來源: 題型:

物質世界千姿百態(tài),世界萬物都是由極其微小的粒子構成的.下列用微觀圖示表示的物質變化,屬于化學變化的是( 。
A、①②B、②③C、①③D、①②③

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科目:初中化學 來源: 題型:

身邊處處有化學,化學與我們的生產(chǎn)、生活密切相關,請根據(jù)你的生活經(jīng)驗和所學的化學知識判斷,下列做法合理的是( 。
A、銨態(tài)氮肥與熟石灰混合使用可以明顯提高肥效
B、用洗潔精洗去餐具上的油污,是因為它具有乳化作用
C、深埋廢棄塑料制品,可減少“白色污染”
D、在食品袋里充入氧氣,延長食品的保質期

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科目:初中化學 來源: 題型:

某照相館洗完膠卷底片中的廢液含有少量的硝酸鎂、硝酸銀和硝酸銅,為回收利用資源和防止污染,該廠向廢液中加入一定量的鐵粉,反應停止后過濾,向濾液中加入少量的稀鹽酸,無沉淀產(chǎn)生,則下列有關說法中正確的是(  )
A、濾出的固體中一定不含有鎂,可能含有鐵和銅
B、濾出的固體中一定含有銀和銅,一定不含有鐵
C、濾液中一定含有硝酸亞鐵和硝酸銅,一定沒有硝酸銀
D、濾液中一定含有硝酸鎂和硝酸亞鐵,可能含有硝酸銀和硝酸銅

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科目:初中化學 來源: 題型:

在密閉容器中有甲、乙、丙、丁四種物質,在一定條件下充分反應,測得反應前后各物質的質量分數(shù)如圖所示:

下列說法正確的是(  )
A、丙可能是單質
B、丁一定是該反應的催化劑
C、該反應是化合反應
D、甲和乙的質量之和一定等于生成丙的質量

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科目:初中化學 來源: 題型:

下列物質由原子構成的是( 。
A、蒸餾水B、氯化鈉
C、金剛石D、液氧

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科目:初中化學 來源: 題型:

下列選項的操作或反應對應的曲線圖正確的是(  )
A、
鎂在氧氣中燃燒
B、
將一瓶濃硫酸敞口放置在空氣中
C、
在含有氯化鐵的稀鹽酸中滴加氫氧化鈉溶液
D、
相同質量分數(shù)的稀鹽酸滴入等體積不同質量分數(shù)的KOH溶液

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同步練習冊答案