【題目】“人間福地，醉美閩西”，下列閩西美食特色制作有關(guān)變化中，屬于化學變化的是（ ）

A．上杭蘿卜的風干 B．下洋牛肉剁成丸

C．長汀酒娘的釀制 D．連城紅心地瓜切成片

【答案】C

【解析】

試題分析：化學變化是有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是沒有新物質(zhì)生成的變化，二者的本質(zhì)區(qū)別是是否有新物質(zhì)生成；A．上杭蘿卜的風干沒新物質(zhì)生成； B．下洋牛肉剁成丸 沒有新物質(zhì)生成；C．長汀酒娘的釀制 有新物質(zhì)生成，屬于化學變化； D．連城紅心地瓜切成片沒有新物質(zhì)生成，故選擇C

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】（3分）化學與生活生產(chǎn)有著緊密聯(lián)系�！柏䞍E病”是因為人體缺少_____元素造成的；建筑上應用較多的鋼材，其鋼的性能比純鐵優(yōu)良，因為它是鐵和一定量的碳及少量其它元素形成的_____；塑料食品包裝袋的材料為（選填序號）：_____。

①天然高分子材料 ②有機合成材料 ③無機非金屬材料 ④功能復合材料 ⑤金屬材料

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】在一定條件下，甲和乙反應生成丙的微觀示意圖如下，則下列說法中錯誤的是（ ）
A.該反應屬于化合反應
B.．反應前后分子的個數(shù)沒有改變
C.一個X分子中含有三個原子
D.參加反應的甲、乙兩種物質(zhì)質(zhì)量比為7：4

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】（2分）做鐵絲在氧氣中燃燒實驗和硫在氧氣中燃燒實驗時，集氣瓶底部都加有少量的水，其作用分別是什么？

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列屬于日常生活中常見物質(zhì)，其中屬于純凈物的是（ ）

A．雨后的清新空氣 B．淡藍的棉花灘龍湖水

C． 香甜的客家米酒 D．清涼的冰水混合物

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】一氧化氮是汽車尾氣中的一種大氣污染物，它是無色氣體，難溶于水、密度比空氣略大，在空氣中能與氧氣迅速反應生成紅棕色的二氧化氮。實驗室中收集一氧化氮時可選用的方法是( )

A．排水集氣法 B．向上排空氣集氣法

C．向下排空氣集氣法 D．排水集氣法或向上排空氣集氣法

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】1、下列儀器：①量筒�、谠嚬堋、蹮、苋紵住、菰噭┢�，能直接加熱的是（　�。�

A．①②　　B．②④　C．③⑤　　D．②③

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】食醋是廚房中常用的調(diào)味品，它的主要成分是乙酸，乙酸分子的模型如圖所示，其中 代表一個碳原子，○代表一個氫原子， 代表一個氧原子，下列說法不正確的是（ ）
A.乙酸是一種化合物
B.乙酸的相對分子質(zhì)量為60
C.乙酸中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為60%
D.乙酸分子中的碳原子、氫原子、氧原子的個數(shù)比為1：2：1

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】如圖是某化學反應的微觀示意圖，“”“”分別表示兩種不同的原子，請根據(jù)圖示回答下列問題．
（1）一個丙分子由個原子構(gòu)成；由大量丙分子聚集成的丙物質(zhì)（填“可能”或“不可能”）是二氧化碳分子．
（2）該反應的基本反應類型是；
（3）參加反應的甲和乙的分子個數(shù)比是；
（4）反應后得到的物質(zhì)是（填“純凈物”或“混合物”），判斷依據(jù)是 ．

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