健康的食品關(guān)系千家萬戶,下列有關(guān)做法中,合理的是(  )

A.用工業(yè)石蠟或滑石粉給瓜子“拋光、美容”
B.用“明膠+色素”制作“人造魚翅”
C.用適量的小蘇打使面包松軟可口
D.將過期奶粉摻入合格奶粉繼續(xù)售賣

C

解析試題分析:A、食用工業(yè)石蠟或滑石粉“拋光、美容”的瓜子會影響身體健康,不合理;B、用“明膠+色素”制作的“人造魚翅”中含有重金屬離子,能夠破壞人體中的蛋白質(zhì),食用后會影響身體健康,不合理;C、小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱,受熱容易分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳,能使面包疏松多孔,合理;D、食用摻入過期奶粉的合格奶粉也會影響身體健康,不合理。
考點:本題考查亞硝酸鈉、甲醛等化學品的性質(zhì)與人體健康;碳酸鈉、碳酸氫鈉與碳酸鈣。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源: 題型:單選題

人體內(nèi)缺碘元素易導(dǎo)致

A.侏儒癥B.佝僂病C.貧血癥D.甲狀腺疾病

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

材料與人類生活緊密相關(guān).下列物品與所用材料的對應(yīng)關(guān)系不正確的是( 。

A.羊絨衫﹣天然纖維 B.汽車輪胎﹣塑料
C.食品袋﹣塑料 D.不銹鋼餐具﹣鐵合金

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

科學飲食是健康的保證,下列說法正確的是( 。
(1)維生素和無機鹽都是人體必須的營養(yǎng)素
(2)豆腐是富含蛋白質(zhì)的食品
(3)鋅、硒等元素是人體必須的微量元素,應(yīng)大量服用含有這些元素的營養(yǎng)補劑
(4)骨頭湯中含有鈣元素,青少年應(yīng)經(jīng)常食用以防患佝僂病
(5)為預(yù)防甲狀腺腫大,在食鹽中添加大量的碘元素

A.(1)(2)(4) B.(2)(4)(5)
C.(1)(3)(4) D.(1)(2)(4)(5)

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

某方便食品的主要配料如下,其中糖類物質(zhì)含量最豐富的是(  )

A.小麥粉B.植物油C.牛肉D.食鹽

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

下列元素中,不屬于人體必需微量元素的是(  )

A.鈣B.鐵C.鋅D.碘

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

為了防止骨質(zhì)疏松,人體每天應(yīng)該攝入足夠量的(  )

A.鈣 B.鋅 C.鐵 D.碘 

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

下列有關(guān)化學知識的說法中錯誤的是(  )

A.香煙的煙氣中含有尼古丁、一氧化碳等有害物質(zhì),青少年應(yīng)禁止吸煙
B.缺乏維生素C會患壞血病,要多吃新鮮蔬菜和水果
C.鐵、鋅、鈣、鎂等微量元素缺少時要適當補充
D.用碳酸水澆灌某些植物,可以改良堿性土壤,同時促進植物的光合作用

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

下列有關(guān)葡萄糖的說法錯誤的是(   )

A.油脂和葡萄糖都易溶于水
B.葡萄糖、淀粉和纖維素都屬于糖類
C.給低血糖的病人補充葡萄糖以緩解乏力、眩暈等癥狀
D.葡萄糖在人體內(nèi)緩慢氧化為二氧化碳和水并釋放出熱量

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