下列物質(zhì)屬于蛋白質(zhì)的一組是( )
A.淀粉 淀粉酶 B.血紅蛋白 尿素
C.血紅蛋白 淀粉酶 D.葡萄糖 淀粉
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:閱讀理解
配料: 小麥粉 淀粉 雞蛋 棕櫚油 碳酸氫鈉 苯鉀酸鈉等①該配料中,富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是 雞蛋 雞蛋 ,富含油脂的物質(zhì)是棕櫚油 棕櫚油 .②該配料中的 苯甲酸鈉 苯甲酸鈉 具有防腐作用.③請(qǐng)寫(xiě)出檢驗(yàn)淀粉的實(shí)驗(yàn)方法和現(xiàn)象: 取適量的樣品,滴加碘液,若變成藍(lán)色,則是淀粉 取適量的樣品,滴加碘液,若變成藍(lán)色,則是淀粉 .
查看答案和解析>> 科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題 (1)材料是人類(lèi)賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ). |
配料: 小麥粉 淀粉 雞蛋 棕櫚油 碳酸氫鈉 苯鉀酸鈉等 |
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2013年江蘇省揚(yáng)州市儀征市中考化學(xué)一模試卷(解析版) 題型:填空題
配料: 小麥粉 淀粉 雞蛋 棕櫚油 碳酸氫鈉 苯鉀酸鈉等 |
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下列物質(zhì)屬于蛋白質(zhì)的一組是( )
A.淀粉 淀粉酶 B.血紅蛋白 尿素 C.血紅蛋白 淀粉酶 D.葡萄糖 淀粉
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