Question

廚房里的兩只調(diào)料瓶中都放有白色固體，只知道它們分別是精鹽（NaCl）和堿面（Na₂CO₃）中的某一種．請你利用家中現(xiàn)有的條件將它們區(qū)分開來．簡要敘述實驗的步驟、現(xiàn)象和結(jié)論．

Answer 1

考點：酸、堿、鹽的鑒別

專題：物質(zhì)的鑒別題

分析：根據(jù)食鹽是氯化鈉中含有氯離子和鈉離子，純堿是碳酸鈉中含有鈉離子和碳酸根離子進行分析鑒別．

解答：解：方法一：化學(xué)方法：碳酸鈉中的碳酸根離子會與酸反應(yīng)放出氣體，而氯化鈉沒有此現(xiàn)象，所以可以用家中的食醋來區(qū)別．
方法二：物理辦法：（由于碳酸鈉溶解于水放熱，而氯化鈉溶于水無明顯的溫度變化）將兩種固體等量（稍微多點）放入到試管中，加入少量水，用手摸摸試管壁，試試溫度變化情況，明顯熱的是碳酸鈉．
故答：方法一：化學(xué)方法：取少量待測固體放到杯子內(nèi)，加入食醋，如果有氣泡產(chǎn)生，該物質(zhì)是堿面，如果沒有氣泡產(chǎn)生，該物質(zhì)是氯化鈉．
方法二：物理辦法：將兩種固體等量放入到杯子里中，加入少量水，用手摸摸試管壁，試試溫度變化情況，明顯熱的是碳酸鈉．

點評：在解此類題時，首先分析需要鑒別物質(zhì)的性質(zhì)，然后選擇適當?shù)脑噭┏霈F(xiàn)不同的現(xiàn)象即可鑒別．