（2012?防城港）豆腐的發(fā)明是中華民族對人類文明的貢獻(xiàn)之一．豆腐中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)．
（1）中考期間，小軍的媽媽為他準(zhǔn)備的午餐食物有米飯、雞肉、炒蛋、豆腐湯．這些食物中含有人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)有
糖類和蛋白質(zhì)
糖類和蛋白質(zhì)
（填兩種）．從“科學(xué)菜譜”的角度分析，你認(rèn)為還需要增加的食物有
蔬菜
蔬菜
（填一種）．
（2）制作豆腐的過程中，先將大豆侵泡，然后磨漿、煮漿，再制成豆腐花，最后制成豆腐．則豆腐屬于
混合物
混合物
（填“混合物”或“純凈物”）
（3）豆腐中含有豐富的能促進(jìn)人體骨骼生長的主要元素，此元素是
Ca
Ca
（填元素符號）．
分析：根據(jù)已有的知識進(jìn)行分析，人體所需要的營養(yǎng)素是水、無機(jī)鹽、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素，混合物是指由多種物質(zhì)組成的物質(zhì)，鈣元素能促進(jìn)骨骼的發(fā)育．
解答：解：（1）米飯中富含糖類物質(zhì)，雞肉中富含蛋白質(zhì)，炒蛋中富含蛋白質(zhì)和油脂，豆腐湯富含蛋白質(zhì)，還需要增加富含維生素的蔬菜，故填：糖類和蛋白質(zhì)，蔬菜；
（2）豆腐中含有多種物質(zhì)，屬于混合物，故填：混合物；
（3）鈣元素能促進(jìn)骨骼的發(fā)育，故填：Ca．
點(diǎn)評：本題考查了化學(xué)與人體健康的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進(jìn)行．
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2012?防城港）空氣成分中，體積分?jǐn)?shù)約占21%的氣體是（　　）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2012?防城港）如圖是a、b、c三種物質(zhì)（均不含結(jié)晶水）的溶解度曲線，請回答：
（1）t1℃時(shí)，a、b、c三種物質(zhì)的溶解度由大到小的排列順序是
c＞b＞a
c＞b＞a
．
（2）
t2
t2
℃時(shí)，a和c兩種物質(zhì)的飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等．
（3）M點(diǎn)表示t3℃時(shí)a物質(zhì)的
不飽和
不飽和
（填“飽和”或“不飽和”）溶液．
（4）在t4℃時(shí)，含有a和c物質(zhì)的飽和溶液，要有a晶體析出，應(yīng)采用的方法是
降低溫度
降低溫度
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2012?防城港）人類的生產(chǎn)和生活都離不開金屬：
（1）金屬元素在自然界中分布很廣，地殼中含量最多的金屬元素是
鋁
鋁
．
（2）鐵制品很容易生銹，實(shí)際上是鐵與空氣中的
氧氣、水分
氧氣、水分
等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果．
（3）將一定量的鋅粉加入到氯化亞鐵和氯化銅的混合溶液中，充分反應(yīng)后過濾，向?yàn)V渣中加入稀鹽酸，有氣泡產(chǎn)生．則濾渣中一定含有的物質(zhì)是
Cu、Fe
Cu、Fe
，濾液中一定不含有的物質(zhì)是
CuCl2
CuCl2
（填化學(xué)式）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2012?防城港）實(shí)驗(yàn)室利用下列裝置可以制取某些氣體，請根據(jù)要求回答：

（1）寫出圖中①儀器的名稱
試管
試管
．
（2）實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳，可選用的發(fā)生裝置是
B
B
（填字母）．
（3）實(shí)驗(yàn)室用加熱氯酸鉀和二氧化錳制取氧氣的化學(xué)方程式為
2KClO3
MnO2
.
△
2KCl+3O2↑
2KClO3
MnO2
.
△
2KCl+3O2↑
．如果用C裝置來收集氧氣，則氣體從
a
a
（填“a”或“b”）端管口進(jìn)入．

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