Question

（2012?青島模擬）嶗山茶是我區(qū)的特產(chǎn)，種類很多．其中，綠茶是將新鮮的茶葉炒熬，破壞其中酵素，再經(jīng)搓揉、烘焙而成．茶葉的化學(xué)成分主要是茶堿（C₁₄H₁₄NO₂），還有鞣酸及芳香油等．
閱讀以上信息后回答：
（1）茶堿（C₁₄H₁₄NO₂）中碳元索、氫元素、氮元素、氧元素的質(zhì)量比是

84：7：7：16

．
（2）一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的硝酸鉀溶液可用做無土栽培的營養(yǎng)液．某茶廠欲配制200kg溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的硝酸鉀溶液，需要硝酸鉀

16

kg，水

184

kg．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析解答．
（2）利用溶質(zhì)質(zhì)量=溶液質(zhì)量×溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，根據(jù)溶液的質(zhì)量和溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算配制溶液所需要的溶質(zhì)的質(zhì)量；再根據(jù)溶劑質(zhì)量=溶液質(zhì)量-溶質(zhì)質(zhì)量即可求得水的質(zhì)量．

解答：解：（1）茶堿（C₁₄H₁₄NO₂）中碳元索、氫元素、氮元素、氧元素的質(zhì)量比是（12×14）：（1×14）：14：（16×2）=84：7：7：16．
（2）溶質(zhì)質(zhì)量=溶液質(zhì)量×溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，配制200kg溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的硝酸鉀溶液，需硝酸鉀的質(zhì)量=200kg×8%=16kg；溶劑質(zhì)量=溶液質(zhì)量-溶質(zhì)質(zhì)量，則所需水的質(zhì)量=200kg-16kg=184kg．
故答案為：（1）84：7：7：16；（2）16；184．

點(diǎn)評：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式、溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．