Question

食物主要營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、維生素、水等六大類．小明買回“XX橙汁飲料”和“XX100%橙汁”兩種飲料，其營(yíng)養(yǎng)成分表如圖：

請(qǐng)根據(jù)以上信息回答：
（1）這兩種飲料中都含有的為人類活動(dòng)提供能量的營(yíng)養(yǎng)素是

糖類

．
（2）人體缺乏維生素將使人患�。�缺乏維生素C，會(huì)引起的疾病是

④

．（填序號(hào)）
①夜盲癥  ②佝僂病  ③齲齒  ④壞血病
（3）人體健康離不開鈣元素．下列有關(guān)鈣元素的敘述中，不正確的是（填序號(hào)）

②

．
①幼兒及青少年缺鈣會(huì)得佝僂病
②成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣
③老年人缺鈣會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折
④人體中鈣元素大部分存在于骨骼和牙齒中．

Answer 1

分析：人類需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽；其中的糖類、油脂、蛋白質(zhì)能夠?yàn)槿梭w提供能量，糖類是能量的主要供應(yīng)者；
人體缺乏營(yíng)養(yǎng)素時(shí)易患疾病．

解答：解：（1）兩種飲料中都含有糖類，糖類能夠?yàn)槿梭w提供能量．
故填：糖類．
（2）人體缺乏維生素C時(shí)易患?jí)难�病�?br />故填：④．
（3）①幼兒及青少年缺鈣會(huì)得佝僂�。�正確．
②應(yīng)該是幼兒和青少年比成年人需要攝入更多的鈣．不正確．
③老年人缺鈣會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折．正確．
④人體中鈣元素大部分存在于骨骼和牙齒中．正確．
故填：②．

點(diǎn)評(píng)：人體如果缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素時(shí)容易患病，因此要均衡地?cái)z取各種食物，以保證對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的均衡吸收，促進(jìn)人體健康發(fā)展．