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食物的主要營養(yǎng)素有蛋白質. 糖類. 維生素. 無機鹽. 油脂. 水等六大類。某品牌脫脂奶粉包裝袋上標出的配料如下：①脫脂乳 ②白砂糖 ③乳酸亞鐵 ④維生素A ⑤維生素D等。請你寫出：
（1）該產品配料中屬于營養(yǎng)素的有_________________(填編號，下同)。
（2）配料中能產生能量的物質是_________________，人體缺鐵會引起貧血，該奶粉中__________物質可以補充鐵元素。
（3）蛋白質是重要營養(yǎng)物質，處于生長發(fā)育的青少年需要量很大，除奶制品外，很多食物也能提供豐富的蛋白質，下列食物： a 大米 b 花生油 c 魚 d 大豆 e蘿卜，能提供豐富蛋白質的食物有__________________。
（4）今年我國一些地區(qū)出現(xiàn)了劣質奶粉，這些奶粉中主要是__________含量極少，故嚴重影響了幼兒的生長發(fā)育。
（1）① ② ④ ⑤
（2）①② ，③
（3）c d
（4）蛋白質等
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

27、食物的主要營養(yǎng)素有蛋白質、糖類、維生素、無機鹽、油脂、水等六大類．在大米、小麥、土豆等谷物中主要含有上述中的
糖類
，而蛋、奶、魚、肉中富含上述中的
蛋白質
．提供人體所需維生素C的食物是
水果
．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

食物的主要營養(yǎng)素有蛋白質、糖類、維生素、無機鹽、油脂、水等六大類．在大米、小麥、土豆等谷物中主要含有上述中的________，而蛋、奶、魚、肉中富含上述中的________．提供人體所需維生素C的食物是________．

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科目：初中化學 來源：2006年江蘇省泰州市中考化學模擬試卷（二）（解析版） 題型：填空題

食物的主要營養(yǎng)素有蛋白質、糖類、維生素、無機鹽、油脂、水等六大類．在大米、小麥、土豆等谷物中主要含有上述中的    ，而蛋、奶、魚、肉中富含上述中的    ．提供人體所需維生素C的食物是    ．

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