請你用3種不同的方法鑒別家用的食鹽和純堿．寫出操作、現(xiàn)象與結論．
（1）
取兩種固體少量于試管，分別加入適量食醋，冒氣泡的是純堿，無現(xiàn)象的是食鹽．
取兩種固體少量于試管，分別加入適量食醋，冒氣泡的是純堿，無現(xiàn)象的是食鹽．
；
（2）
分別取兩粉末少量于試管，滴入無色的酚酞試液，試液變紅的是純堿，無明顯現(xiàn)象的是食鹽．
分別取兩粉末少量于試管，滴入無色的酚酞試液，試液變紅的是純堿，無明顯現(xiàn)象的是食鹽．
；
（3）
用嘴嘗，咸的是食鹽，澀的是純堿；
用嘴嘗，咸的是食鹽，澀的是純堿；
．
分析：根據(jù)食鹽是氯化鈉，其中含有氯離子和鈉離子，純堿是碳酸鈉，其中含有鈉離子和碳酸根離子進行分析，同時要注意氯化鈉溶液與碳酸鈉溶液的酸堿性．氯化鈉溶液是中性，碳酸鈉溶液是堿性．
解答：解：方法一：碳酸鈉中的碳酸根離子會與酸反應放出氣體，而氯化鈉沒有此現(xiàn)象，所以可以用家中的食醋來區(qū)別．取兩種固體少量于試管，分別加入適量食醋，冒氣泡的是純堿，無現(xiàn)象的是食鹽．
方法二：由于食鹽溶液顯中性，純堿溶液顯堿性，因此可用無色酚酞進行鑒別．分別取兩粉末少量于試管，滴入無色的酚酞試液，試液變紅的是純堿，無明顯現(xiàn)象的是食鹽．
方法三：這是家庭物品，可以用品嘗的方法，用嘴嘗，咸的是食鹽，澀的是純堿；
故答案為：方法一：取兩種固體少量于試管，分別加入適量食醋，冒氣泡的是純堿，無現(xiàn)象的是食鹽．
方法二：分別取兩粉末少量于試管，滴入無色的酚酞試液），試液變紅的是純堿，無明顯現(xiàn)象的是食鹽
方法三：用嘴嘗，咸的是食鹽，澀的是純堿；
點評：在解此類題時，首先分析需要鑒別物質的物理性質和化學性質，然后選擇適當?shù)脑噭┏霈F(xiàn)不同的現(xiàn)象即可鑒別．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

25、某化學活動小組以“酸堿鹽的性質”為主題，進行探究學習，請你作為該小組成員來解決下列問題：
（1）小剛同學說：“酸溶液呈酸性，堿溶液呈堿性，則鹽溶液一定呈中性．”你認為這種推理
不正確
（填“正確”或“不正確”），你的例證是
Na2CO3溶液顯堿性
．
（2）小麗同學從某一欠收農田里取回一份土壤樣品，請你用兩種不同的方法幫小麗測出該土壤樣品浸出液的酸堿性（只寫出所用試劑的名稱即可）：
①
紫色石蕊試液
；②
pH試紙
；
如果檢測的結果呈酸性，那么要改良此土壤，應該向農田里施加
熟石灰（或生石灰）
．
（3）請你設計一個實驗，能通過清晰可見的現(xiàn)象，除去氯化鈣溶液中的少量稀鹽酸．你的實驗方案是（寫出實驗操作、現(xiàn)象和結論）：
向溶液中不斷加碳酸鈣粉末，當看到固體不再溶解，氣泡不再產生，說明稀鹽酸已除去
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

25、某化學活動小組以“酸堿鹽的性質”為主題，進行探究學習，請你做為該小組成員來解決下列問題：
（1）小剛同學說：“酸溶液呈酸性，堿溶液呈堿性，則鹽溶液一定呈中性”．你認為這種推理
不正確
（填“正確”或“不正確”），你的例證是
Na2CO3溶液顯堿性
．
（2）小麗同學從某一欠收農田里取回一份土壤樣品，請你用兩種不同的方法幫小麗測出該土壤樣品浸出液的酸堿性（只寫出所用試劑的名稱即可）：
①
紫色石蕊試液
；②
pH試紙
．
如果檢測的結果呈酸性，那么要改良此土壤，應該向農田里施加
熟石灰
．
（3）在不提供指示劑的情況下，若要除去氯化鈣溶液中混有的少量稀鹽酸，你所選擇的試劑是
C
．
A．生石灰          B．熟石灰         C．石灰石         D．純堿固體．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：問答題

請你用3種不同的方法鑒別家用的食鹽和純堿．寫出操作、現(xiàn)象與結論．
（1）______；
（2）______；
（3）______．

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科目：初中化學 來源：2004年第十四屆“天原杯”全國初中學生化學素質和實驗能力競賽（重慶賽區(qū)）初賽試卷（解析版） 題型：解答題

請你用3種不同的方法鑒別家用的食鹽和純堿．寫出操作、現(xiàn)象與結論．
（1）______；
（2）______；
（3）______．

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