Question

為了迎接中考，王華的媽媽為她精心制定了多份食譜．其中的一份如下：“米飯、紅燒肉、煎豆腐、拌海帶、炒豆角、雞蛋西紅柿湯”．食譜中所涉及到的食物富含糖類的是________，此外食物中的營(yíng)養(yǎng)素還有蛋白質(zhì)、________、油脂、無(wú)機(jī)鹽和水．

Answer 1

米飯    維生素
分析：根據(jù)常見(jiàn)的食品中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類分析回答．
解答：食譜中所涉及到的食物富含糖類的是米飯，此外食物中的營(yíng)養(yǎng)素還有蛋白質(zhì)、維生素、油脂、無(wú)機(jī)鹽和水．
故答為：米飯，維生素．
點(diǎn)評(píng)：本題考查日常生活中應(yīng)注意合理攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素．人體離不開(kāi)維生素、糖類、蛋白質(zhì)．