下列常見食品中,呈弱堿性的是( 。
分析:當溶液的pH等于7時,呈中性;當溶液的pH小于7時,呈酸性;當溶液的pH大于7時,呈堿性;據(jù)此進行分析判斷即可.
解答:解:A、泡菜的pH為3.2~3.6,小于7,顯酸性,故選項錯誤.
B、牛奶的pH為6.3~6.6,小于7,顯酸性,故選項錯誤.
C、雞蛋清的pH為7.6~8,大于7,顯弱堿性,故選項正確.
D、蘋果的pH為2.9~3.3,小于7,顯酸性,故選項錯誤.
故選C.
點評:本題難度不大,掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是順利解題的關(guān)鍵.
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下列常見食品中,呈弱堿性的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列常見食品中,呈弱堿性的是( 。
A.泡菜(pH3.2~3.6)B.牛奶(pH6.3~6.6)
C.雞蛋清(pH7.6~8)D.蘋果(pH2.9~3.3)

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下列常見食品中,呈弱堿性的是( )
A.泡菜(pH 3.2~3.6 )
B.牛奶(pH 6.3~6.6)
C.雞蛋清(pH 7.6~8)
D.蘋果(pH 2.9~3.3 )

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下列常見食品中,呈弱堿性的是( )
A.泡菜(pH3.2~3.6)
B.牛奶(pH6.3~6.6)
C.雞蛋清(pH7.6~8)
D.蘋果(pH2.9~3.3)

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