Question

17、下列區(qū)別奶粉和淀粉的方法不可行的是（　�。�

A、在酒精燈上灼燒

B、加水攪拌

C、滴加碘水

D、看外觀

Answer 1

分析：A、根據(jù)奶粉和淀粉的成分和燃燒氣味判斷．
B、根據(jù)奶粉和淀粉的溶解性判斷．
C、根據(jù)碘遇淀粉顯藍色的性質(zhì)判斷．
D、根據(jù)二者的顏色和狀態(tài)判斷．

解答：解：A、奶粉的主要成分是蛋白質(zhì)，燃燒時有燒焦羽毛的氣味，淀粉燃燒無此氣味，所以正確．
B、奶粉的溶解能力大于淀粉，可以根據(jù)二者的溶解情況區(qū)別，所以正確．
C、碘遇淀粉顯藍色是二者的特性，在二者中滴加碘酒或碘水，如顯藍色則為淀粉，所以正確．
D、二者均為白色固體，外觀相似，不能區(qū)別，所以錯誤．
故選D．

點評：化學來源于生產(chǎn)、生活，也服務于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活相關的化學知識，關乎我們的生存、健康和社會的發(fā)展，是中考熱點之一．