11．超市中出售的食品為了防止其變質，常在食品的包裝中放入一小包防腐劑，其主要成分是鐵粉，鐵粉的作用是與氧氣、水分發(fā)生反應，使食品保持干燥，防止食品因緩慢氧化而變質，這種鐵粉可以在實驗室里用CO還原Fe2O3粉末而得到，進行該實驗，加熱前應先通入一氧化碳，以確保安全．

分析 根據(jù)鐵能與氧氣、水分反應生成鐵銹；可燃性氣體與空氣混合后點燃可能發(fā)生爆炸，進行分析解答．

解答 解：市中出售的食品為了防止其變質，常在食品的包裝中放入一小包防腐劑，其主要成分是鐵粉，鐵能與氧氣、水分反應生成鐵銹，故鐵粉的作用是與氧氣、水分發(fā)生反應，使食品保持干燥，防止食品因緩慢氧化而變質．
可燃性氣體與空氣混合后點燃可能發(fā)生爆炸，一氧化碳具有可燃性，為防止發(fā)生爆炸，加熱前應通入一氧化碳，排盡裝置內的空氣，以確保安全．
故答案為：與氧氣、水分發(fā)生反應，使食品保持干燥，防止食品因緩慢氧化而變質；通入一氧化碳．

點評 本題難度不大，掌握鐵銹蝕的原理、一氧化碳還原氧化鐵的注意事項等并能靈活運用是正確解答本題的關鍵．

練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．從材料的分類看，聚乙烯塑料屬于（　�。�
A．合成材料B．復合材料C．金屬材料D．無機非金屬材料

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

2．我們學習化學認識了許多物質，請回答下列問題．
（1）自然界中硬度最大的物質是金剛石
（2）供給呼吸的氣體是氧氣
（3）氮氣約占空氣體積的78%
（4）煤、天然氣、石油是重要的化石燃料，大量使用化石燃料會使二氧化碳過多的排放，導致溫室效應．我國科學家來用高新技術將二氧化碳和氫氣在一定條件下反應，生成一種重要的化工原料乙烯（C2H4）和水，該反應的化學方程式為2CO2+6H2$\frac{\underline{\;一定條件\;}}{\;}$C2H4+4H2O．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

19．某研究性學習小組的同學在研究某種氣體（純凈物）的性質時做了如下實驗：
（1）將銅絲繞成螺旋狀放在酒精燈火焰上加熱，銅絲表面由光亮的紅色變?yōu)楹谏?br />（2）趁熱將（1）表面變黑的銅絲放入盛有這種氣體并且密閉的集氣瓶中，觀察發(fā)現(xiàn)銅絲表面的黑色又變?yōu)楣饬恋募t色．試根據(jù)以上實驗現(xiàn)象推斷：
①上述實驗中黑色物質是（寫化學式）CuO．
②這種氣體可能是（只寫一種）H2，該實驗能驗證此氣體具有的化學性質是還原性．
③請設計實驗、驗證你推斷的氣體是正確的（簡要填寫實驗步驟、現(xiàn)象、結論）．
實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結論
將氣體在導管口點燃，并在上方罩一個干燥的燒杯氣體能燃燒，并在燒杯內壁有水珠出現(xiàn)該氣體是氫氣

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

6．用化學用語表示：
①最輕的氣體H2       
②2個硫酸根離子2SO42-
③氯化鋁中鋁元素顯正三價$\stackrel{+3}{Al}$Cl3     
④沼氣的主要成分CH4．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．小明同學在實驗室要配制100mL20%的稀硫酸，不需要的儀器是（　�。�
A．燒杯B．托盤天平C．量筒D．玻璃棒

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

3．我們日常生活中所食用的松花蛋，在制作松花蛋的過程中所用的配料主要有純堿、生石灰、食鹽、水等物質，制作時需要將它們混合并充分攪拌．請你回答下列問題：
（1）寫出其中純堿與石灰水發(fā)生化學反應的方程式：Na2CO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+2NaOH
（2）請你利用pH試紙測定純堿溶液的pH的簡單測定方法．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

20．用正確的化學符號填空：
（1）寫出干冰的化學式并標出氧元素化合價；C$\stackrel{-2}{O}$2
（2）氦氣He；
（3）2個鈣離子2Ca2+．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

1．實驗小組同學做了如圖實驗．

（1）A中反應的化學方程式為2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑，將帶火星的木條置于a處，若觀察到木條復燃，說明已有氧氣產(chǎn)生．
（2）B中現(xiàn)象是迅速涌出柱狀的泡沫，可形象地稱為“大象牙膏”，其原理主要是H2O2在某些催化劑作用下迅速分解產(chǎn)生水和氧氣．反應的化學方程式為2H2O2$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{\;}$2H2O+O2↑．

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