一些食物的近似pH如下：葡萄3.5-4.5；蘋果2.9-3.3；牛奶6.3-6.6；雞蛋清7.6-8.0．其中顯堿性的是


  1. A.
    雞蛋清
  2. B.
    牛奶
  3. C.
    蘋果
  4. D.
    葡萄
A
分析：當(dāng)溶液的pH等于7時(shí)，呈中性．當(dāng)溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性．當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性．
解答：葡萄、牛奶、蘋果等物質(zhì)的pH小于7，顯酸性；
雞蛋清的pH大于7，顯堿性．
故選A．
點(diǎn)評(píng)：解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系，然后再根據(jù)具體物質(zhì)的水溶液的酸堿性進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

16、一些食物的近似PH如表：
食物 蘋果 葡萄 牛奶 玉米
PH 2.9～3.3 3.5～4.5 6.3～6.6 6.8～8.0
（1）蘋果汁和葡萄汁相比較，酸性較強(qiáng)的是
蘋果汁
，它能使石蕊試液變
紅
色．
（2）人的胃液中含有鹽酸，對(duì)于胃酸過(guò)多的人，空腹時(shí)最宜食用的食物是
玉米
．
（3）雞蛋殼中含有CaCO3，以前因胃酸過(guò)多導(dǎo)致胃痛時(shí)，有人吃雞蛋殼粉．現(xiàn)今，許多冶療胃酸過(guò)多的藥品的有效成分是氫氧化鋁，而不是CaCO3，提出一種理由說(shuō)明為什么氫氧化鋁優(yōu)越于碳酸鈣
因?yàn)镃aCO3與胃酸反應(yīng)產(chǎn)生CO2氣體，會(huì)使人有胃脹的感覺，而使用Al（OH）3，則
不會(huì)有這種現(xiàn)象
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

9、一些食物的近似pH如圖所示．對(duì)于胃酸過(guò)多的人，空腹時(shí)最宜進(jìn)食的（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

一些食物的近似PH如表：
食物 蘋果 葡萄 牛奶 玉米
PH 2.9～3.3 3.5～4.5 6.3～6.6 6.8～8.0
（1）蘋果汁和葡萄汁相比較，酸性較強(qiáng)的是______，它能使石蕊試液變______色．
（2）人的胃液中含有鹽酸，對(duì)于胃酸過(guò)多的人，空腹時(shí)最宜食用的食物是______．
（3）雞蛋殼中含有CaCO3，以前因胃酸過(guò)多導(dǎo)致胃痛時(shí)，有人吃雞蛋殼粉．現(xiàn)今，許多冶療胃酸過(guò)多的藥品的有效成分是氫氧化鋁，而不是CaCO3，提出一種理由說(shuō)明為什么氫氧化鋁優(yōu)越于碳酸鈣______．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：鹽城 題型：單選題

一些食物的近似pH如圖所示．對(duì)于胃酸過(guò)多的人，空腹時(shí)最宜進(jìn)食的（　�。�

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A．蘋果B．葡萄C．牛奶D．玉米粥

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2011年廣東省珠海市中考化學(xué)模擬試卷（二）（解析版） 題型：填空題

一些食物的近似PH如表：
食物蘋果葡萄牛奶玉米
PH2.9～3.33.5～4.56.3～6.66.8～8.0
（1）蘋果汁和葡萄汁相比較，酸性較強(qiáng)的是，它能使石蕊試液變色．
（2）人的胃液中含有鹽酸，對(duì)于胃酸過(guò)多的人，空腹時(shí)最宜食用的食物是．
（3）雞蛋殼中含有CaCO3，以前因胃酸過(guò)多導(dǎo)致胃痛時(shí)，有人吃雞蛋殼粉．現(xiàn)今，許多冶療胃酸過(guò)多的藥品的有效成分是氫氧化鋁，而不是CaCO3，提出一種理由說(shuō)明為什么氫氧化鋁優(yōu)越于碳酸鈣．

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