Question

化學(xué)源于生活，生活中蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識．
（1）醋酸具有揮發(fā)性，打開盛裝醋酸的瓶蓋，會聞到一股酸味，這是由于分子具有______的性質(zhì)，醋酸的pH值______7（填“＞”、“＜”、“=”）．
（2）用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的______作用．
（3）牛奶中富含的營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)．牛奶常用塑料袋盛裝，聚乙烯塑料無毒．用來生產(chǎn)食品袋、保鮮膜，聚乙烯塑料屬于______（選填序號）．
①金屬材料　　�、跓o機(jī)非金屬材料　 ③合成材料
（4）“胃痛，胃酸，請用斯達(dá)舒”，該藥里含有氫氧化鋁，可以治療胃病．但含小蘇打的藥物也可以治療胃酸過多癥，請寫出胃酸與小蘇打反應(yīng)的方程式為______．
（5）合理施用化肥可增加糧食產(chǎn)量，但農(nóng)民伯伯常把草木灰（主要含碳酸鉀有效成分）與氯化銨混合施用，發(fā)現(xiàn)莊稼長勢仍不太好，原因是______．

Answer 1

解；1）醋酸具有揮發(fā)性，打開盛裝醋酸的瓶蓋，會聞到酸味，這是由于分子具有不斷運(yùn)動(dòng)的性質(zhì)，醋酸的PH值＜7；
（2）用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的乳化作用；
（3）聚乙烯塑料無毒．用來生產(chǎn)食品袋、保鮮膜，聚乙烯塑料屬于合成材料．
（4）胃液中含有鹽酸，鹽酸能與小蘇打反應(yīng)，反應(yīng)的方程式是：NaHCO₃+HCl=NaCl+CO₂↑+H₂O；
（5）把草木灰（主要含碳酸鉀有效成分）與氯化銨混合施用，發(fā)現(xiàn)莊稼長勢仍不太好，原因是混合后，釋放氨氣，降低肥效．
故答為：（1）不斷運(yùn)動(dòng)，＜； （2）乳化；（3）③；（4）NaHCO₃+HCl=NaCl+CO₂↑+H₂O；（5）混合后，釋放氨氣，降低肥效．
分析：（1）醋酸具有揮發(fā)性，打開盛裝醋酸的瓶蓋，會聞到酸味，考慮分子的運(yùn)動(dòng)；醋酸為酸，則可知其PH值與7的關(guān)系；
（2）了解洗滌劑去污的原理；
（3）了解聚乙烯塑料的特點(diǎn)及使用；
（4）胃液中含有鹽酸，鹽酸能與小蘇打反應(yīng)，寫出反應(yīng)的方程式；
（5）根據(jù)草木灰顯堿性，能使氯化銨放出氨氣分析．
點(diǎn)評：解答本體的關(guān)鍵是：了解利用原子和分子的性質(zhì)分析和解決問題的方法；掌握分子的性質(zhì)；了解洗滌劑去污的原理；了解算的性質(zhì)；了解聚乙烯塑料的特點(diǎn)及使用等知識．