“康師傅方便面”是很多人喜愛的方便食品,其主要配料有:面餅、小麥粉、精煉棕櫚油(含維生素E)、淀粉、食鹽等,下列說法正確的是( 。
A、油脂是構成細胞的基本物質,是機體生長及修補受損組織的主要原料
B、方便面中含有大量淀粉,淀粉在人體內最終變成葡萄糖
C、方便面中含有人體所需的各種維生素
D、方便面中含有豐富的蛋白質,蛋白質僅由甘氨酸構成
考點:生命活動與六大營養(yǎng)素
專題:化學與生活
分析:人體的六大營養(yǎng)物質是:水、無機鹽、蛋白質、脂肪、糖類和維生素,蛋白質、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質;蛋白質是構成細胞的基本物質,是機體生長及修補受損組織的主要原料,不是油脂;方便面是由面粉制成的,含有大量淀粉,淀粉在人體內最終變成葡萄糖;方便面是由面粉制成的,含有大量淀粉,不含有人體所需的各種維生素;方便面中含有大量淀粉,不含有豐富的蛋白質.
解答:解:A、蛋白質是構成細胞的基本物質,是機體生長及修補受損組織的主要原料,不是油脂,故選項錯誤;
B、方便面是由面粉制成的,含有大量淀粉,淀粉在人體內最終變成葡萄糖,故選項正確;
C、方便面是由面粉制成的,含有大量淀粉,不含有人體所需的各種維生素,故選項錯誤;
D、方便面中含有大量淀粉,不含有豐富的蛋白質,故選項錯誤;
故選B
點評:本考點考查了元素與人體健康的關系,基礎性比較強.食品在現(xiàn)實生活中應用很廣泛,應該好好把握.要合理膳食,均衡營養(yǎng),保證身體健康.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

在實驗中下列數(shù)據(jù)正確的是
 

A、用10ml量筒量取6.5ml的水
B、用托盤天平稱量16.24g的鐵粉
C、未說明用量時,液體藥品取量為試管容積的
1
3

D、
 

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科目:初中化學 來源: 題型:

用化學符號填空或說出化學符號的意義.
氧氣
 
; 
兩個氫氧根離子
 
;  
3個氮原子
 
;
Mg2+中的“2”表示
 
;    
氧化鋁中鋁元素顯+3價
 

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科目:初中化學 來源: 題型:

某地有一池塘,生長著豐富的水生植物和多種魚、蝦.后來,由于化工廠將大量污水排入池塘中,使水質惡化,各種水生生物先后死亡.根據(jù)題意回答下列問題:
(1)從生態(tài)平衡角度看,池塘的這種變化說明了
 

(2)造成這種變化的原因是
 

(3)經(jīng)檢測,污水中含有0.012mol/L的游離溴,可用亞硫酸鈉除去污水中的溴,請寫出其化學方程式:
 

(4)處理5L這種污水,需加入0.05mol/L的亞硫酸鈉溶液
 
升才能將溴全部除去.
(5)要使池塘恢復本來面目,首先要解決的問題是
 
,首先要恢復的生物是
 

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科目:初中化學 來源: 題型:

下列除去雜質的方法中,不正確的是( 。
選項物質(括號內為雜質)去除雜質的方法
ANaCl溶液(Na2CO3加入適量的CaCl2溶液、過濾
BCaO(CaCO3加水、過濾
CFe(Zn)加過量的FeSO4溶液、過濾
DHCl溶液(H2SO4加適量的BaCl2溶液、過濾
A、AB、BC、CD、D

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科目:初中化學 來源: 題型:

2011年3月26日20:30-21:30,中國內地83個城市熄燈一小時,參與世界自然基金會組織的“地球一小時”活動,傳播綠色理念,踐行節(jié)能減排,倡導低碳生活.以下做法與以上理念不一致的是( 。
A、提倡使用紙巾
B、用洗衣水沖洗廁所
C、使用節(jié)能燈泡
D、草稿紙兩面使用

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科目:初中化學 來源: 題型:

將10g 4%的NaOH溶液于10g 4%的稀鹽酸混合后,滴加紫色石蕊試液,溶液為( 。
A、紫色B、藍色C、紅色D、無色

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科目:初中化學 來源: 題型:

下列屬于復合肥料的是(  )
A、氯化銨B、氯化鉀
C、硝酸鉀D、硫酸鈣

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科目:初中化學 來源: 題型:

現(xiàn)有X、Y、Z三種金屬,將它們分別投入到稀硫酸中,Y無反應;如果把X、Z分別插入硝酸鋅溶液中,過一會兒,在X的表面有鋅析出,而Z沒有變化.根據(jù)以上事實,判斷X、Y、Z的金屬活動性順序正確的是( 。
A、Y>X>Z
B、Z>X>Y
C、X>Z>Y
D、X>Z>Y

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