Question

人體缺碘時會影響正常的生命活動，為提高人體素質(zhì)，通過飲食補碘已引起人們的高度重視，這里的碘是指______．成年人體內(nèi)缺碘時，易發(fā)生的病癥是______．已知一個成年人每天需食鹽4g左右，碘的適宜攝入量每天為100μg～200μg，假如碘的攝取有80%來自“加碘鹽”，請你計算一下每千克食鹽中應該加入多少克碘可滿足上述要求?然后做一個社會調(diào)查，確定市場上銷售的“加碘鹽”的含碘量是否符合要求．

Answer 1

答案：略
解析：

碘元素　甲狀腺腫大　每千克食鹽應加入碘的質(zhì)量為30±10mg 根據(jù)調(diào)查，北京市上銷售的食鹽主要是北京市某鹽業(yè)公司生產(chǎn)的“京晶牌”精制鹽，其外包裝上標明含碘(1)量為“35±15(20～50)mg/kg”，這一數(shù)值大于上述計算量，故其含碘量符合要求． 解析：碘在人體內(nèi)的含量雖然很少(25～50mg)，但其作用卻很大，碘的主要功能是參與甲狀腺素的構成．如果體內(nèi)長期缺碘，會給甲狀腺素的合成帶來困難，使甲狀腺組織代償性增生，出現(xiàn)甲狀腺腫大，幼兒缺碘會影響生長發(fā)育，造成思維遲鈍．預防甲狀腺腫大，應經(jīng)常吃含碘量高的海帶、紫菜等海產(chǎn)品，或食用加碘食鹽．但也不能過量，碘攝入過量時也會引起甲狀腺腫大，因此說攝入量不足或過量均不利于人體健康．關于“加碘鹽”中含碘量的問題可按下列方法計算． 根據(jù)題中已知條件，每個成年人平均每天需食鹽為4g，碘的適宜攝入量每天平均為150g，設每千克食鹽中應加入碘的質(zhì)量為x．則，解得x=30mg 由于按每天平均攝入量計算，與最高值或最低值都存在一定誤差，故應有一個范圍校正值．0.15mg與0.1mg的誤差為“＋0.05mg”，0.15mg與0.2mg的誤差為“－0.05mg”，則其校正值為