(2008?南崗區(qū)三模)掌握化學(xué)知識(shí)有助于我們更健康地生活.下列做法正確的是( )
【答案】分析:A項(xiàng)從硬水的危害方面考慮.
B項(xiàng)亞硝酸鹽有氧化性,食用對(duì)健康不利.
C項(xiàng)甲醛能破壞人體蛋白質(zhì).
D項(xiàng)中發(fā)霉的大米中含有黃曲霉素.
解答:解:A、硬水中雖含有可溶的鈣鎂化合物,但長(zhǎng)期飲用會(huì)危害人體健康,所以A錯(cuò).
B、亞硝酸鹽有毒,攝入過(guò)多,對(duì)健康不利,所以B對(duì).
C、甲醛能破壞人體的蛋白質(zhì),不能保存食品,所以C錯(cuò).
D、霉變的大米會(huì)含有毒的黃曲霉素,不能食用,所以D錯(cuò).
故選B.
點(diǎn)評(píng):水和食物涉及人體健康和生命安危,對(duì)食品安全的考查也是中考熱點(diǎn)問(wèn)題之一.
練習(xí)冊(cè)系列答案
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(2008?南崗區(qū)三模)張南同學(xué)聽(tīng)說(shuō)在意大利有一個(gè)“屠狗洞”,據(jù)說(shuō):有一位獵人到阿爾卑斯山打獵,為了.避雨,他帶領(lǐng)獵犬進(jìn)入一個(gè)山洞,當(dāng)雨過(guò)天晴之后,獵人走出山洞,但獵狗卻沒(méi)有出來(lái)你知道是咋回事嗎?‘后來(lái)科學(xué)家,揭開(kāi)了這個(gè)述,因C02含量過(guò)高而導(dǎo)致獵狗死亡.張南同學(xué)想自家的菜窖內(nèi)內(nèi)應(yīng)含較多的C02,決定對(duì)自家菜窖內(nèi)CO2的含量進(jìn)行探究.
【查閱資料】當(dāng)空氣中CO2的體積分?jǐn)?shù)達(dá)到1%時(shí),就會(huì)使人感到氣悶、頭昏;達(dá)到10%時(shí),使人呼吸逐漸停止.以致死亡.
【設(shè)計(jì)方案】借鑒化學(xué)學(xué)習(xí)中測(cè)定______含量的實(shí)驗(yàn)探究.用堿溶液完全除去從菜窖內(nèi)取出的氣體樣品中的CO2設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如圖.
【實(shí)驗(yàn)與事實(shí)】用注射器向集氣瓶?jī)?nèi)注入適量的NaOH溶液,振蕩,充分反應(yīng)后打開(kāi)止水夾.觀察到燒杯中的水倒流.最后瓶?jī)?nèi)的液體體積大約占集氣瓶體積的
【結(jié)論與解釋】
(1)菜窖內(nèi)C02含量約為10%,貿(mào)然進(jìn)入容易發(fā)生危險(xiǎn).
(2)菜窖內(nèi)CO2,含量過(guò)高,原因之一是:C02具有______物理性質(zhì).
【反思與評(píng)價(jià)】實(shí)驗(yàn)中用NaOH溶液比用石灰水更合理,原因是______
【拓展與遷移】教室內(nèi)C02含量過(guò)高,會(huì)使人感到氣悶.此時(shí)解決C02含量過(guò)高的簡(jiǎn)單措施______.

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(2008?南崗區(qū)三模)針對(duì)如圖(A)所示的制取二氧化碳(少量)的簡(jiǎn)單發(fā)生裝置的某些缺點(diǎn),某同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖(B)的改進(jìn)裝置(鐵架臺(tái)略去).
(1)與(A)比較(B)裝置的優(yōu)點(diǎn)是______
(2)在加入藥品之前,檢查(B)裝置的氣密性,方法是______
(3)按圖(B)所示將大理石裝人塑料隔板上,打開(kāi)橡膠導(dǎo)管上的彈簧夾.通過(guò)長(zhǎng)頸漏斗注入稀鹽酸.使酸液恰好浸沒(méi)大理石,此時(shí)稀鹽酸和大理石開(kāi)始反應(yīng),過(guò)一會(huì)兒再夾上彈簧夾,實(shí)驗(yàn)過(guò)程中觀察到的現(xiàn)象是______;產(chǎn)生上述的原因是____________.

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(1)此奶粉中可為人體提供的微量元素有______在人體中主要以______(六大營(yíng)養(yǎng)素之一)的形式存在;
(2)每克脂肪在人體內(nèi)分解平均放出38.9KJ的能量.若某同學(xué)每天喝100g牛奶,則牛奶中所含脂肪提供的能量最多為_(kāi)_____
凈含量:480g
營(yíng)養(yǎng)成分:
脂肪:20%-25%
蛋白質(zhì):25%
鋅:≥20mg
磷:≥500mg
鈣:≥400mg
鐵:≥30mg

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