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【題目】草莓冰激凌的主要制作原料有水、雞蛋、蔗糖、奶油、牛奶、草莓等，其中富含蛋白質的是 A．雞蛋 B．蔗糖 C．草莓 D． ．

【答案】A；牛奶
【解析】解：雞蛋中富含蛋白質；蔗糖屬于糖類；草莓中富含維生素；牛奶中富含蛋白質；奶油中富含油脂． 所以答案是：A；D選項答案為：牛奶．

練習冊系列答案
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【題目】合理施用化肥是農作物增產的有效措施之一。下列物質中，可用作磷肥的是
A.KNO3
B.CO(NH2)2
C.KCl
D.Ca3(PO4)2

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【題目】下列用品主要由合成材料制得的是（ ）
A.不銹鋼盆
B.塑料水杯
C.玻璃花瓶
D.純棉毛巾

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【題目】下列物質屬于純凈物的是（ ）
A.硬鋁
B.啤酒
C.水銀
D.河水

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【題目】利用如圖的裝置，可以粗略測定出空氣氧氣的體積分數．實驗過程是：
第1步：在一個容積為V毫升的集氣瓶加V1毫升（少量）的水，量筒中預先裝入V2毫升的水．
第2步：點燃燃燒匙內的紅磷，并迅速伸入集氣瓶中再塞緊塞子．
第3步：待反應結束并冷卻后，松開止水夾．此時水進入集氣瓶，
最終量筒中的水面停止在刻度V3毫升處．
請回答下列問題：
①在此設計方案中，能否用木炭代替紅磷
②實驗中紅磷必須要過量，目的是：；
③該方案中計算空氣中氧氣的體積分數的數學表達式為：

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【題目】下列物質屬于純凈物的是（ ）
A.冰水
B.果汁
C.碘鹽
D.食醋

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【題目】圖中是鈉元素在元素周期表中的信息和鈉原子結構示意圖．下列說法錯誤的是（ ）

A.鈉的原子序數為11
B.鈉原子核外有3個電子層
C.鈉的相對原子質量為22.989
D.化學反應中，鈉原子易得電子

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【題目】實驗桌上放置一瓶無色無味的氣體（如圖所示）．
請你猜想一下是什么氣體？

（1）寫出兩種可能性 ．
（2）并對其中一種猜想用實驗的方法驗證，寫出實驗的操作步驟、現(xiàn)象和結論． ．

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【題目】元素周期表是學習化學的重要工具．如圖是元素周期表中的一格，從中獲取的信息錯誤的是（ ）

A.該元素的原子序數為20
B.該元素屬于金屬元素
C.該元素的原子核外有20個電子
D.該元素的一個原子實際質量為40.08g

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