Question

茶葉中含有茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂，又稱谷氨酰乙胺），它有降低血壓，提高記憶力、保護神經(jīng)細胞、減肥等效果．下列有關(guān)它的說法中，正確的是（　�。�

• A、茶氨酸屬于有機化合物
• B、茶氨酸由26個原子構(gòu)成
• C、茶氨酸中氫元素的質(zhì)量分數(shù)最大
• D、茶氨酸中碳、氫、氧、氮元素的質(zhì)量比為7：14：3：2

Answer 1

考點：化學(xué)式的書寫及意義,有機物與無機物的區(qū)別,元素質(zhì)量比的計算,元素的質(zhì)量分數(shù)計算

專題：化學(xué)用語和質(zhì)量守恒定律

分析：A．根據(jù)有機物的概念來分析；B．根據(jù)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)來分析；C．根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分數(shù)來分析；D．根據(jù)物質(zhì)中元素質(zhì)量比的計算方法來分析．

解答：解：A．含碳元素的化合物叫做有機物．由茶氨酸的化學(xué)式可知C₇H₁₄O₃N₂，是一種有機物，故正確；
B．茶氨酸是由分子構(gòu)成的，不是由原子直接構(gòu)成的，故錯誤；
C．茶氨酸中碳原子的相對原子質(zhì)量之和為12×7=84，氫原子的相對原子質(zhì)量之和為1×14=14，氧原子的相對原子質(zhì)量之和為16×3=32，氮原子的相對原子質(zhì)量之和為14×2=28，碳元素的相對原子質(zhì)量之和最大，則碳元素的質(zhì)量分數(shù)最大，故錯誤；
D．茶氨酸中碳、氫、氧、氮元素的質(zhì)量比為：（12×7）：（1×14）：（16×3）：（14×2），而不等于原子個數(shù)比，故錯誤．
故選A．

點評：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運用化學(xué)式的含義與有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力．