(2009?奉賢區(qū)二模)從物質(zhì)的組成的角度解釋酸具有酸的通性的原因是( )
【答案】分析:根據(jù)物質(zhì)由元素組成,從物質(zhì)的組成的角度解釋酸具有酸的通性的原因,則是要求找出酸類(lèi)物質(zhì)在組成元素上的相同之處,且該相同點(diǎn)為酸類(lèi)物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)相似的原因.
解答:解:A、酸都能與活潑金屬反應(yīng)產(chǎn)生氫氣,這是性質(zhì)上的相似,而非物質(zhì)的組成的角度;故A不正確;
B、酸都含有酸根,屬于組成上的相同之處,但卻不是酸具有通用性的原因,相反,因?yàn)樗岣牟煌鞣N酸的性質(zhì)出現(xiàn)了差別;故B不正確;
C、酸中都含有氫元素,屬于組成上的相同之處,并且也是酸類(lèi)物質(zhì)具有通性的根本原因;故C正確;
D、酸分子都含有氫原子,屬于分子構(gòu)成上的相同之處,而非從組成的角度找出原因,故D不正確;
故選C.
點(diǎn)評(píng):物質(zhì)的組成是從宏觀(guān)角度描述物質(zhì),此時(shí)使用元素的概念;物質(zhì)的構(gòu)成是從微觀(guān)粒子的角度描述物質(zhì),此時(shí)使用原子、分子、離子等微粒的概念.
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請(qǐng)你寫(xiě)出A、B所屬物質(zhì)的類(lèi)別,并以H、O、Ca、N元素組成的物質(zhì)為例,各寫(xiě)出一種代表物質(zhì)的化學(xué)式,填在下表相應(yīng)的空格里.
A B C
物質(zhì)類(lèi)別 氧化物
化學(xué)式 HNO3

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(2009?奉賢區(qū)二模)食物是維持人類(lèi)生命和健康的支柱.下表是某食品包裝袋上的說(shuō)明:
品名 ×××蔬菜蘇打餅
配料 小麥粉、鮮雞蛋、精煉食用油、白砂糖、奶油、食鹽、脫水青菜、橙汁、碳酸氫鈉
從該說(shuō)明的配料中分別選出一種物質(zhì),填在相應(yīng)的橫線(xiàn)上:
(1)富含脂肪的是
精煉食用油和奶油
精煉食用油和奶油

(2)富含蛋白質(zhì)的是
鮮雞蛋
鮮雞蛋

(3)除上述列出的營(yíng)養(yǎng)素,該食品中還含有
糖類(lèi)、維生素、無(wú)機(jī)鹽
糖類(lèi)、維生素、無(wú)機(jī)鹽
營(yíng)養(yǎng)素.

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