Question

（2006?成都）人體所需的元素從食物中攝取不足時，可通過食品添加劑和保健藥劑以補(bǔ)充．如制成補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅的保健藥劑或制成加碘食鹽等，來增加對這些元素的攝入量．
（1）從上面提到的補(bǔ)鈣劑、補(bǔ)鋅劑和加碘食鹽中的鈣、鋅、碘是指______（填選項(xiàng)字母）．
A．單質(zhì)；B．原子；C．離子；D．元素
（2）碳酸鈣是一種價廉高鈣補(bǔ)鈣劑，雖然碳酸鈣難溶于水，但服用后可轉(zhuǎn)化為可溶性鈣鹽被人體吸收，其中的道理是（用化學(xué)方程式表示）______．因此，碳酸鈣在醫(yī)療上還可以用來治療______癥．
（3）為了提高補(bǔ)鈣效果，服用這種補(bǔ)鈣劑時常需配合服用維生素D，據(jù)此可推知維生素D的功能是______．維生素D屬于六大類營養(yǎng)素中的______．
（4）碳酸鈣的相對分子質(zhì)量是______，碳酸鈣中的鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是______．

Answer 1

【答案】分析：（1）補(bǔ)鈣劑、補(bǔ)鋅劑和加碘食鹽中的鈣、鋅、碘是指元素；
（2）胃酸的成分是鹽酸，可治療胃酸過多；
（3）維生素D可以促進(jìn)鈣、磷的吸收；
（4）根據(jù)相對分子質(zhì)量的計(jì)算公式，元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算公式．
解答：解：（1）鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)元素都是以化合態(tài)的形式存在于人體或食物中，補(bǔ)鈣劑、補(bǔ)鋅劑和加碘食鹽中的鈣、鋅、碘都是指元素；
（2）含鈣的物質(zhì)一般難溶，但由于胃液中有鹽酸，能夠把難溶性的鈣變成可以被吸收的鈣．同時消耗了胃酸，也治療了胃酸過多的癥狀；
（3）維生素D可以促進(jìn)鈣、磷的吸收；
（4）碳酸鈣的相對分子質(zhì)量是40+12+16×3=100；碳酸鈣中的鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是=40%．
故答案為：（1）D；（2）CaCO₃+2HCl═CaCl₂+H₂O+CO₂↑；胃酸過多；
（3）幫助鈣的吸收；維生素；（4）100；40%．
點(diǎn)評：知道平時藥品中所說的鈣、鎂、磷等都是指元素，知道補(bǔ)鈣劑的使用原理，掌握相對分子質(zhì)量的計(jì)算方法．