分析：關于催化劑的定義，這道題進行了全面掃描，概括的較為全面．對于概念的準確把握有很大的意義．
解答：解：催化劑的概念是這樣描述的：“在化學反應里能改變其他物質的化學反應速率，而本身的質量和化學性質在化學反應前后都沒有發(fā)生變化的物質叫做催化劑．”
通過概念我們可以這樣理解：（1）改變的是反應的速率，而不是反應本身，也就是不改改變反應的發(fā)生與否，改變的是本來就能夠發(fā)生的反應．（2）由于催化劑本身只是改變反應速率，所以不會改變反應的生成物的量的．（3）所謂速率的改變，催化劑有正負之分．正催化劑能加快反應的速率，如人體中的酶可加快食物的消化等；而負催化劑能減慢反應的速率，如橡膠、塑料制品中的防老化劑等．故“改變”應理解為“加快”或“減慢”．
故答案：
A 使用催化劑就可增加生成物的量．由于催化劑就是改變反應速率，所以不會改變生成物的量．錯誤．
B 不適用催化劑就不發(fā)生反應．催化劑改變的是能夠發(fā)生的反應的速率，而不能改變能否反應的事實．錯誤．
C 加入催化劑化學反應速率一定加快．催化劑對速率的改變有加快也可以減慢，需要根據需要來選擇．錯誤．
D 使用催化劑能夠改變反應速率． 正確
故選：D
點評：對于概念的而理解，尤其是關鍵點的理解一定要準確到位，把握實質．
