Question

7、下列有關(guān)“化學(xué)與生活”知識(shí)的小結(jié)不正確的是（　�。�

A、制作鍋柄的材料是熱固性塑料

B、鎘（Cd）、汞（Hg）、鉛（Pb）都是對(duì)人體有害元素

C、食物淀粉在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為葡萄糖被人體吸收

D、維生素在人體中需要量很少，它不屬于人體的營(yíng)養(yǎng)素

Answer 1

分析：A、制作鍋餅的材料受熱不易熔化．
B、鎘、汞、鉛都屬于重金屬．
C、根據(jù)淀粉在人體內(nèi)變化來(lái)判斷．
D、維生素是維持機(jī)體生命活動(dòng)所必需的營(yíng)養(yǎng)素．

解答：解；A、正確，制作鍋餅的材料，受熱不會(huì)熔化，是熱固性塑料．
B、正確，鎘、汞、鉛都屬于重金屬，對(duì)人體有毒害作用，誤食后這些金屬的鹽后，要立即喝牛奶或豆?jié){解毒．
C、正確，淀粉在人體內(nèi)在淀粉酶的作用下和水作用轉(zhuǎn)換為葡萄糖被人體吸收．
D、錯(cuò)誤，維生素在人體中需要量很小，但維生素是維持機(jī)體生命活動(dòng)所必需的營(yíng)養(yǎng)素．人體不會(huì)合成，必須從食物中獲�。�
故選D

點(diǎn)評(píng)：解答本題需要了解塑料的分類(lèi)、重金屬的危害、化學(xué)物質(zhì)與人體健康的關(guān)系等知識(shí)，才能解決問(wèn)題．