19．下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
A．米飯、饅頭B．紅燒牛肉C．涼拌黃瓜D．白菜燉粉條

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A、米飯、饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、紅燒牛肉中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)正確．
C、涼拌黃瓜中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、白菜燉粉條中富含維生素、糖類、油脂等，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

9．回答下列有關(guān)鑒別、檢驗(yàn)、除雜質(zhì)的問題．
（1）鑒別H2、CO、CH4三種氣體的方法是C；
    A．聞氣味      B．觀察燃燒時(shí)火焰的顏色      C．鑒別燃燒產(chǎn)物
（2）檢驗(yàn)CO中含有CO2的試劑澄清的石灰水；
（3）除去CaCl2溶液中少量HCl，可以加入過量的碳酸鈣．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

10．化學(xué)與生活息息相關(guān)．
（1）下列物質(zhì)中，主要用有機(jī)合成材料制成的是BC（填字母序號(hào)）．

（2）微量元素對(duì)人體健康的影響很大，如缺鐵會(huì)引起貧血．
（3）多吃水果、蔬菜可補(bǔ)充人體需要量少但調(diào)節(jié)體內(nèi)許多代謝反應(yīng)必不可少的維生素．
（4）殺菌劑波爾多液是用硫酸銅、熟石灰加水配制而成的．用化學(xué)方程式解釋不能用鐵制容器配制波爾多液的原因：Fe+CuSO4═FeSO4+Cu．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．氫氟酸（HF）對(duì)玻璃有腐蝕作用，可用于玻璃上雕刻各種精美圖案，氫氟酸與玻璃發(fā)生的反應(yīng)可以表示為：SiO2+4HF═X↑+2H2O，下列關(guān)于物質(zhì)X組成的說法正確的是（　�。�
A．可能含有氫元素B．一定含有硅元素、氟元素
C．可能含有氧元素D．X是一種氧化物

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是（　　）
A．把鼻子湊到容器口去聞氣體氣味
B．使用托盤天平稱量物質(zhì)時(shí)，砝碼要用鑷子夾取
C．塊狀而又無腐蝕性的藥品允許用手直接取用
D．要節(jié)約藥品，多取的藥品放回原試劑瓶

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

4．以下是某化學(xué)反應(yīng)的微觀示意圖（表示氧原子 ，表示氫原子）．試回答：

（1）該反應(yīng)的化學(xué)方程式為2H2+O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2H2O．
（2）以上變化的基本反應(yīng)類型是化合反應(yīng)．
（3）結(jié)合如圖，從原子、分子的角度分析，在化學(xué)變化過程中，分子可分，而原子不能再分．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．氫溴酸是一種可溶性酸，其化學(xué)式為HBr，醫(yī)藥工業(yè)用于合成鎮(zhèn)靜劑和麻醉劑等醫(yī)藥用品．下列敘述正確的是（　�。�
A．HBr溶液能使無色酚酞變紅
B．HBr溶液不能清除鐵銹
C．HBr溶液能與熟石灰反應(yīng)，生成鹽的化學(xué)式為CaBr
D．HBr溶液與石灰石混合能產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

8．如圖所示為實(shí)驗(yàn)室中常見的氣體制備、干燥、收集和探究物質(zhì)性質(zhì)的常用儀器．請(qǐng)根據(jù)題目要求，回答下列問題：

①若以過氧化氫溶液和二氧化錳為原料在實(shí)驗(yàn)室中制備丙收集干燥的氧氣．所選儀器的連接順序?yàn)锳→D→F；（填寫儀器序號(hào)字母）．生成氧氣時(shí)，所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑；A裝置中長(zhǎng)頸漏斗下端管口插入液面以下的原因是防止生成的氣體從長(zhǎng)頸漏斗內(nèi)逸出．
②連接裝置B、C可用來驗(yàn)證CO的還原性，裝置B中可以看到的現(xiàn)象是黑色氧化銅粉末變紅色，裝置B中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是CuO+CO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Cu+CO2；裝置C中的現(xiàn)象為澄清的石灰水變渾濁．
③將CO2氣體通入裝置E中，則裝置E中，則裝置E中溶液的質(zhì)量與之前相比會(huì)C（填寫序號(hào)）．
A．減小      B．不變      C．增大      D．無法判斷．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

9．請(qǐng)根據(jù)如圖所示的裝置、儀器回答相關(guān)問題：

（1）儀器⑥的名稱是鐵架臺(tái)．
（2）小明在實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳，應(yīng)選用的儀器是①②⑦⑧（選填寫序號(hào)），其反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O．實(shí)驗(yàn)中，小明選用了濃度較大的鹽酸，他將制得的氣體通入澄清石灰水后，發(fā)現(xiàn)無明顯現(xiàn)象．這是因?yàn)樗频玫臍怏w中混有HCl（填化學(xué)式）
（3）小華在家里利用替代品進(jìn)行制取二氧化碳的實(shí)驗(yàn)，他選用片狀的雞蛋殼和食醋（填一種廚房調(diào)味品）作為原料，并利用礦泉水瓶、玻璃杯、橡皮塞、導(dǎo)管、止水夾等組裝了如圖2所示的甲、乙氣體發(fā)生裝置，對(duì)比甲、乙裝置，甲裝置的優(yōu)點(diǎn)是可以控制反應(yīng)的發(fā)生與停止．
（4）選用甲裝置可以進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)是B．
A．加熱高錳酸鉀固體制取氧氣       B．塊狀胡蘿卜與過氧化氫溶液制氧氣
C．濃硫酸與甲酸共熱制取一氧化碳    D．粉末狀的鋅與稀硫酸
（5）圖3為某種“微型”實(shí)驗(yàn)裝置，如果A處裝稀鹽酸，B處放少量鐵屑，C處放少量氧化鐵粉末，寫出B處反應(yīng)的化學(xué)方程式Fe+2HCl=FeCl2+H2↑，其基本反應(yīng)類型是置換反應(yīng)，C處觀察到的現(xiàn)象為紅色粉末變黑色．為安全起見，點(diǎn)燃微型酒精燈前必須先滴加稀鹽酸使B處反應(yīng)一段時(shí)間，目的是排凈裝置內(nèi)的空氣，防止爆炸．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案