食品保鮮的措施有添加防腐劑、填充氣體、放置干燥劑和脫氧保鮮劑等。

（1）熟食制品常加入防腐劑苯甲酸鈉（化學(xué)式為C7H5O2Na）。如圖是鈉元素在元素周期中的部分信息，下列有關(guān)說法中錯(cuò)誤的是_____（填字母）。

A 鈉元素屬于非金屬元素　　　　　　　　　　B 鈉的相對(duì)原子質(zhì)量為22.99

C 鈉原子核外共有11個(gè)電子　　　　　　　　　D 鈉離子的符號(hào)為Na+

（2）糕點(diǎn)類食品常采用充氮?dú)獍b來延長保質(zhì)期，這是因?yàn)榈獨(dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)_____。

（3）某保鮮劑主要成分為鐵粉，其保鮮原理是鐵粉與包裝袋中的_____發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：四川省宜賓市二片區(qū)2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考三�；瘜W(xué)試卷 題型：單選題

中華民族的發(fā)明創(chuàng)造為人類文明進(jìn)步作出了巨大貢獻(xiàn)。下列古代發(fā)明及應(yīng)用中，不涉及化學(xué)變化的是（　�。�

A. 陶瓷燒制 B. 火藥使用

C. 糧食釀酒 D. 甲骨刻字

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科目：初中化學(xué) 來源：西藏安多縣中學(xué)2019屆九年級(jí)下學(xué)期第一次調(diào)研化學(xué)試卷 題型：單選題

在配制100 g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的氫氧化鈉溶液的過程中，下列操作正確的是（ ）

A. 用量筒量取90 mL水時(shí)俯視讀數(shù)

B. 氫氧化鈉易潮解，應(yīng)放在玻璃器皿中稱量

C. 用蒸餾水洗滌燒杯后，立即溶解氫氧化鈉

D. 實(shí)驗(yàn)過程中，用到的玻璃儀器只有燒杯和量筒

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科目：初中化學(xué) 來源：西藏安多縣中學(xué)2019屆九年級(jí)下學(xué)期第一次調(diào)研化學(xué)試卷 題型：單選題

CuO、稀硫酸、Ba(OH)2溶液、Na2CO3溶液四種物質(zhì)，在常溫下兩兩混合能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有（ ）

A. 3個(gè)

B. 4個(gè)

C. 5個(gè)

D. 6個(gè)

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科目：初中化學(xué) 來源：河南省濮陽市2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考三�；瘜W(xué)試卷 題型：簡答題

能源是人類生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。

（1）可燃物燃燒除需氧氣外，還需滿足什么條件？

（2）氫能源已被廣泛關(guān)注。氫氣作燃料的優(yōu)點(diǎn)是什么？（答出一條即可）

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科目：初中化學(xué) 來源：河南省濮陽市2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考三�；瘜W(xué)試卷 題型：單選題

已知23g純凈物X在足量的氧氣中充分燃燒，生成44g二氧化碳和27g水。下列說法中錯(cuò)誤的是（　�。�

A. X中一定含有C、H兩種元素

B. 該反應(yīng)消耗氧氣的質(zhì)量為48g

C. X中C、H兩種元素的質(zhì)量比為4：1

D. X可能的化學(xué)式是C2H6

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科目：初中化學(xué) 來源：河南省濮陽市2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考三模化學(xué)試卷 題型：單選題

下列廣告詞對(duì)應(yīng)商品的主要成分及類別錯(cuò)誤的是( )

選項(xiàng)

廣告詞

商品

主要成分

類別

A

“衡水老白干，喝出男人味”

白酒

乙醇

有機(jī)物

B

“紅梅味精，領(lǐng)先(鮮)一步”

味精

蛋白質(zhì)

混合物

C

“吃了蓋中蓋，腰不疼了，腿不疼了，走路也有勁了”

補(bǔ)鈣劑

碳酸鈣

鹽

D

“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”

礦泉水

水

化合物

A. A B. B C. C D. D

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科目：初中化學(xué) 來源：寧夏2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考模擬化學(xué)試卷 題型：單選題

“下列有關(guān)燃燒和滅火說法正確的是（　�。�

A. 鐵鍋著火后向鍋中放入菜葉的目的是降低油的著火點(diǎn)

B. 高層建筑物起火立即乘電梯撤離

C. 汽車發(fā)動(dòng)機(jī)中的化油器將汽油噴成霧狀態(tài)為了增大汽油與氧氣的接觸而積

D. 不慎碰倒了酒精燈，酒精在桌面燃燒，用水來滅火

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科目：初中化學(xué) 來源：吉林省松原市寧江區(qū)2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考一�？荚嚮瘜W(xué)試卷 題型：填空題

將稀鹽酸分別滴入下圖所示盛有不同物質(zhì)的試管中：

（1）五支試管中的物質(zhì)不會(huì)與稀鹽酸發(fā)生反應(yīng)的是________（填化學(xué)式）：

（2）屬于中和反應(yīng)的化學(xué)方程式是________.

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