Question

廚房中有已經(jīng)混淆的兩種白色固體粉末分別是蔗糖和食鹽．請(qǐng)你用幾種簡(jiǎn)單的方法鑒別它們，簡(jiǎn)述鑒別方法和現(xiàn)象．

鑒別的物質(zhì)	鑒別方法	現(xiàn)象	結(jié)論
蔗糖、食鹽	（1）
（2）
（3）

Answer 1

（1）嘗味道，有咸味的是食鹽，有甜味的是蔗糖．
（2）分別取樣配成溶液，試驗(yàn)溶液的導(dǎo)電性，溶液能導(dǎo)電的是食鹽．
（3）分別取樣在不銹鋼小匙中灼燒，顏色變黑的是蔗糖，顏色不能變黑的是食鹽．
故答案為：

鑒別的物質(zhì)	鑒別方法	現(xiàn)象	結(jié)論
蔗糖、食鹽	（1）品嘗	呼吸道不同	有甜味的是蔗糖，有咸味的食鹽
	（2）灼燒	一種變黑色，一種融化	變黑色的是蔗糖，融化的是食鹽．
	（3）溶液的導(dǎo)電性	兩種溶液的導(dǎo)電性不同	能導(dǎo)電的溶液是食鹽，不能導(dǎo)電的是蔗糖