Question

在密閉的容器里加熱蔗糖產(chǎn)生炭黑和水，這一事實(shí)說明了（ ）
A．蔗糖是炭黑和水組成的純凈物
B．蔗糖是由碳元素、氫元素和氧元素組成的
C．蔗糖是炭黑和水組成的混合物
D．蔗糖分子是由碳元素和水分子構(gòu)成的

Answer 1

【答案】分析：A、蔗糖是由碳元素、氫元素和氧元素組成的純凈物；
B、蔗糖中含有碳元素、氫元素和氧元素；
C、蔗糖屬于純凈物；
D、蔗糖分子是由碳原子、氫原子和氧原子構(gòu)成的．
解答：解：題干提示蔗糖在密閉容器內(nèi)，產(chǎn)生水和炭黑，與外界氧氣等無關(guān)．
A、蔗糖中不含有炭黑和水，發(fā)生分解反應(yīng)能生成炭黑和水．故選項(xiàng)錯誤；
B、蔗糖是由碳元素、氫元素和氧元素組成的．故選項(xiàng)正確；
C、蔗糖屬于純凈物．故選項(xiàng)錯誤；
D、蔗糖分子中不含有水分子．故選項(xiàng)錯誤．
故選B．
點(diǎn)評：在化學(xué)反應(yīng)中遵循質(zhì)量守恒定律，即反應(yīng)前后元素的種類不變，原子的種類、個數(shù)不變．