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（2004?錦州）生活中的下列變化，不屬于化學變化的是（　�。�
分析：化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化和物理變化的本質區(qū)別是否有新物質生成；據此分析判斷．
解答：解：A、面團發(fā)酵的過程中有二氧化碳等新物質生成，屬于化學變化，故A不可選；
B、酒精揮發(fā)的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，故B可選；
C、水果腐爛的過程中有氧氣參與反應，生成了新物質，屬于化學變化，故C不可選；
D、蠟燭燃燒的過程中有二氧化碳和水生成等新物質生成，屬于化學變化，故D不可選；
故選B．
點評：解答本題要分析變化過程中是否有新物質生成，如果有新物質生成就屬于化學變化，如果沒有新物質生成就屬于物理變化．
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科目：初中化學 來源： 題型：

（2004?北京）生活中的下列實例屬于物理變化的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?錦州）生活中處處有化學，請用相關的知識回答下列問題：
（1）臨近中考，媽媽為了給小麗增加營養(yǎng)，制定了午餐食譜如下：米飯、炸雞腿、清蒸魚、牛奶．食譜中富含糖類的食物是
米飯
米飯
．為了營養(yǎng)均衡，你建議小麗的媽媽還應該增加的食物是
蘋果
蘋果
（寫一種）．
（2）水是生命之源，為了人類和社會經濟的可持續(xù)發(fā)展，我們應該了解一些有關水的知識．請你回答：
①天然水中含有許多雜質，可利用吸附、沉淀、過濾和蒸餾等方法凈化，其中凈化程度最高的方法是
蒸餾
蒸餾
；
②硬水給生活和生產帶來很多麻煩，生活中常用
煮沸
煮沸
的方法來降低水的硬度；
③如圖是電解水的實驗裝置，負極產生的氣體是
氫氣
氫氣
，該實驗證明水是由
氫元素和氧元素
氫元素和氧元素
組成；
④地球上的總儲水量雖然很多，但淡水很少，愛護水資源是每個公民的責任和義務．請你寫出在生活中節(jié)約用水的方法
用淘米水澆花
用淘米水澆花
（寫一種即可）．

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（2012?錦州）生活中常見的下列變化，屬于化學變化的是（　�。�

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（2004?揚州）生活中化學無處不在，下列說法錯誤的是（　�。�

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