Question

14．化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生活息息相關(guān)．
（1）下列日常生活中的做法，符合“低碳生活”理念的是AB（填字母）．
A．節(jié)約使用紙張          B．分類回收處理垃圾          C．經(jīng)常使用塑料袋          D．選擇家用汽車出行
（2）某同學(xué)的午餐食譜如下：米飯、紅燒肉、豆腐湯、清蒸魚．從合理膳食角度來看，你認(rèn)為食譜中還應(yīng)添加C（填字母）．
A．燒雞蛋             B．牛奶              C．黃瓜              D．烤兔肉
（3）鐵鍋作炊具主要是利用鐵的導(dǎo)熱性．洗潔精能清除油污，這是利用它的乳化作用．蝦皮中富含鈣質(zhì)，其中的“鈣”是指元素（填“原子”、“元素”或“單質(zhì)”）．鈣離子的符號是Ca²⁺．喝了汽水等碳酸類飲料會打嗝，這一現(xiàn)象說明氣體溶解度與溫度有關(guān)．
（4）用下列物質(zhì)填空（填字母）．
 A．純堿           B．石墨          C．硝酸鉀            D．小蘇打
①可用于治療胃酸過多的是D；
②可用作復(fù)合肥的是C；
③可用來制鉛筆芯的是B；
④用于生產(chǎn)玻璃、造紙、紡織的物質(zhì)A．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)“低碳生活”的理念進行分析；
（2）根據(jù)人體所需要的營養(yǎng)素是糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽、水進行分析；
（3）根據(jù)金屬的物理性質(zhì)進行分析解答；根據(jù)洗潔精具有乳化作用進行分析；宏觀物質(zhì)的組成一般用元素來表示；根據(jù)鈣離子符號的寫法來分析；根據(jù)影響氣體物質(zhì)溶解度的因素進行分析；
（4）物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，根據(jù)常見化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)和用途進行分析解答即可．

解答 解：（1）“低碳生活”是指降低二氧化碳的排放量，減少環(huán)境污染，節(jié)約使用紙張，分類回收處理垃圾，都符合“低碳生活”的理念，經(jīng)常使用塑料袋、選擇家用汽車出行不符合“低碳生活”理念；
（2）米飯富含糖類，紅燒肉富含蛋白質(zhì)和油脂，豆腐湯富含蛋白質(zhì)、無機鹽、水，清蒸魚富含蛋白質(zhì)，從合理膳食角度來看，食譜中還應(yīng)添加維生素，黃瓜中富含維生素；
（3）鍋作炊具主要是利用鐵的導(dǎo)熱；洗潔精能清除油污，這是利用它的乳化作用；蝦皮中富含鈣質(zhì)，其中的“鈣”是指元素；鈣離子的符號是Ca²⁺；喝汽水后打嗝是由于溶解在汽水中的二氧化碳由于溫度升高而溢出的表現(xiàn)，說明溫度的變化對氣體的溶解度有影響；
（4）①小蘇打是碳酸氫鈉，可以和鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、水和二氧化碳，所以可用于治療胃酸過多；
②硝酸鉀中含有鉀元素和氮元素，可用作復(fù)合肥；
③石墨很軟，所以用于制鉛筆芯；
④碳酸鈉是一種重要的化工原料，可用于生產(chǎn)玻璃、造紙、紡織；
故答案為：（1）AB；（2）C；（3）導(dǎo)熱；乳化；元素；Ca²⁺；溫度；（4）D；C；B；A．

點評 化學(xué)來源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，要學(xué)好化學(xué)知識，為生產(chǎn)、生活服務(wù)．