在日常生活巾，下列做法錯誤的是


  1. A.
    用加熱煮沸的方法將硬水軟化
  2. B.
    做饅頭時，常將發(fā)酵后的面團(tuán)中加入適量的純堿．使蒸熟的饅頭疏松多孔
  3. C.
    包裝食品使用聚氯乙烯塑料袋，可以用加熱的方法封口
  4. D.
    廚房洗滌劑具有乳化功能，常用來除去餐具上的油污
C
分析：A、根據(jù)硬水軟化的方法考慮；B、根據(jù)純堿與酸性物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)的生成物考慮；C、根據(jù)聚氯乙烯有毒考慮；D、根據(jù)洗滌劑洗油污的原理考慮．
解答：A、硬水軟化的方法有加熱煮沸和蒸餾，故A說法正確；
B、純堿與酸性物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)生成二氧化碳，使饅頭疏松多孔，故B說法正確；
C、聚氯乙烯有毒不能用來包裝食品，應(yīng)該用聚乙烯塑料袋包裝食品，故C說法錯誤；
D、洗滌劑洗油污的原理是乳化作用，把大的油滴分解成小的油滴，故D說法正確．
故選C．
點評：解答本題關(guān)鍵是要知道硬水軟化的方法，熟悉乳化原理，知道聚乙烯塑料可以包裝食品，聚氯乙烯塑料有毒不能包裝食品．
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?哈爾濱模擬）在日常生活巾，下列做法錯誤的是（　　）

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科目：初中化學(xué) 來源：2013年黑龍江省哈爾濱市中考化學(xué)調(diào)研試卷（解析版） 題型：選擇題

在日常生活巾，下列做法錯誤的是（ ）
A．用加熱煮沸的方法將硬水軟化
B．做饅頭時，常將發(fā)酵后的面團(tuán)中加入適量的純堿．使蒸熟的饅頭疏松多孔
C．包裝食品使用聚氯乙烯塑料袋，可以用加熱的方法封口
D．廚房洗滌劑具有乳化功能，常用來除去餐具上的油污

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