Question

該表是某食品包裝上的說明．請你從表的配料中分別選出一種物質(zhì)，填在相應的橫線上．富含糖類的是白砂糖，富含蛋白質(zhì)的是    ，富含油脂的是    ，富含維生素的是    ．

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中某食品包裝上配料判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析解答．
解答：解：人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水；結(jié)合題意，鮮雞蛋中富含蛋白質(zhì)；精白粉中富含淀粉，淀粉屬于糖類；白砂糖屬于糖類；精煉植物油、奶油中富含油脂；檸檬汁中富含維生素．
故答案為：鮮雞蛋（奶粉）；精煉植物油（奶油）；檸檬汁．
點評：本題很簡單，掌握六大營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等知識是正確解答本題的關鍵．