甲醛（HCHO）是一種無色、具有強烈刺激性氣味的氣體，易溶于水．甲醛水溶液廣泛應(yīng)用于醫(yī)療衛(wèi)生等行業(yè)．最近媒體曝出某些不法商販用甲醛水溶液給大白菜保鮮，人食用噴有甲醛水溶液的大白菜后，會出現(xiàn)呼吸道水腫，頭痛，嚴重的可導(dǎo)致白血病，根據(jù)以上信息回答：
（1）甲醛由　       　種元素組成；甲醛中各元素的質(zhì)量比為　            　．
（2）為了防止大白菜中萬一噴有甲醛水溶液危害人體健康，食用大白菜前應(yīng)該采取的措施是　  　（寫一條）．

（1）3；6：1：8；（2）用水多次沖洗等．

解析試題分析：（1）由甲醛的化學(xué)式可知，甲醛是由碳、氫、氧三種元素組成的；甲醛中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為（12×1）：（1×2）：（16×1）=6：1：8．（2）為了防止大白菜中萬一噴有甲醛水溶液危害人體健康，食用大白菜前可用水多次沖洗，以減少甲醛的含量．
考點：化學(xué)式的書寫及意義；亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

（3分）下圖是某乳業(yè)公司純牛奶包裝標簽文字說明。

純牛奶
配料：鮮牛奶
保質(zhì)朗：6個月（4℃）
凈含量：250mL/盒
營養(yǎng)成分：（每100mL）
鈣≥0.11g
脂肪≥3.3g
蛋白質(zhì)≥2.9g
 
（1）人體缺鈣容易患   ，每盒該純牛奶中含鈣至少   g。
（2）該純牛奶為人體提供的營養(yǎng)物質(zhì)有蛋白質(zhì)、無機鹽、水和
     。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

節(jié)能、環(huán)保、高效、新材料的使用是上海世博會的亮點。
(1)世博園區(qū)內(nèi)的“陽光谷”(如圖)頂棚膜是國內(nèi)首次采用具有自潔功能的聚四氟乙烯碳素纖維材料制成的，其使用壽命可以超過100年。聚四氟乙烯碳素纖維屬于        (填“合成材料”或“天然材料”)。

(2)下列做法能體現(xiàn)世博會“低碳、環(huán)�！崩砟畹氖�         。
A.用可降解“玉米塑料”代替?zhèn)鹘y(tǒng)塑料制作餐具
B.用回收的牛奶包裝紙盒再生的材料制造休閑椅
C.多個展館充分利用了太陽能、風能、地熱能、生物質(zhì)能
(3)世博會已有千輛新能源汽車投入運行，其中部分公交車采用二甲醚(C2H6O)
做燃料。二甲醚完全燃燒生成二氧化碳和水，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：                           。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

化學(xué)源于生活，生活中很多現(xiàn)象蘊含著化學(xué)知識。
（1）人類生存離不開能源，化石燃料主要包括煤、        和天然氣，它們都屬于         （填“可再生能源”或“不可再生能源”）。其中天然氣的主要成分是甲烷,它完全燃燒的化學(xué)方程式是：                     ,甲烷比汽油（主要成分可表示為C8H18）容易充分燃燒,是清潔能源,其原因是                             。
（2）依據(jù)國家相關(guān)法律規(guī)定，機動車駕駛員醉駕將受到刑事處罰。檢測駕駛員是否酒后駕車，可用一種裝有重鉻酸鉀（K2Cr2O7）的儀器。在K2Cr2O7中Cr元素的化合價是            。
（3）2013年3月，浙江大學(xué)實驗室里誕生了世界上最輕的材料——“碳海綿”,“碳海綿”是已知最輕的固體材料，由碳元素組成，具有多孔結(jié)構(gòu)，彈性好。它對石油有很強的吸附能力（不吸水），將吸入的石油擠出后仍可恢復(fù)原狀。下列關(guān)于碳海綿的說法正確的是      ________（填字母序號）。

A．可重復(fù)使用B．常溫下化學(xué)性質(zhì)活潑
C．可處理海上石油泄漏D．具有吸附性

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

生活離不開化學(xué)，化學(xué)與生活息息相關(guān)．
（1）均衡膳食有益健康．下列食物中，富含蛋白質(zhì)的是　   　（填字母序號）．

（2）為了全民的健康，我國推廣使用強化鐵醬油，這里的“鐵”指的是　  　（填“單質(zhì)”、“元素”或“分子”）．人體缺鐵會引起　   　．
（3）吸煙有害健康．香煙煙氣中含有幾百種對人體有害的物質(zhì)，如尼古丁、焦油、一氧化碳、二氧化碳等，其中與血紅蛋白結(jié)合能力強的有毒氣體是　   　．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

我區(qū)威寧盛產(chǎn)馬鈴薯，馬鈴薯有相當?shù)臓I養(yǎng)價值．馬鈴薯含有豐富的糖類、鐵、胡蘿卜素、維生素等．
（1）馬鈴薯中含有的營養(yǎng)成分能為人提供能量的是　         　．
（2）人體中缺少鐵元素易導(dǎo)致　              　．
（3）胡蘿卜素（化學(xué)式為C40H56）中C元素的質(zhì)量分數(shù)是　      　．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

合理飲食，葷素搭配”是我們健康的生活理念，請用學(xué)過的化學(xué)知識回答問題；

我們每餐都吃米飯（或饅頭）等主食，主要是為人體補充     營養(yǎng)素；該營養(yǎng)素的作用是      ；為了使蔬菜葉色濃綠，應(yīng)施加的化肥種類是       肥，剛用熟石灰改良過的酸性土壤施加此類化肥時應(yīng)注意             ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

廚房中的“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽醬醋茶”包含著許多化學(xué)知識．
（1）下列屬于有機合成材料的是      （填字母，下同）．

（2）使用煤氣時，常加入有特殊氣味的物質(zhì)——乙硫醇，若廚房中聞到濃烈的特殊氣味，下列應(yīng)急措施可行的是            ．
A．輕輕打開門窗通風
B．關(guān)閉氣源閥門，防止氣體泄漏
C．立即打開抽油煙機，將泄漏的氣體排出
（3）膨化食品常采用充氣包裝，充入的氣體可能是    ；大米、面粉中的主要營養(yǎng)素是    ；食醋（ CH3COOH）有擴張血管、抗衰老和殺菌等作用，常用酒精與空氣中的O2在酶的作用下反應(yīng)而得到，同時生成另一種液體，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為                                  ．
（4）味精在pH為6～7時鮮味最強，其水溶液經(jīng)120℃以上長時間加熱，鮮味消失        ．
A．化學(xué)實驗是研究問題的一種有效方法
B．味精應(yīng)避免在酸性或堿性較強的條件下使用
C．味精在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
D．菜炒熟后放味精比炒菜過程中加入更有利于健康．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

（1）學(xué)校食堂采購的食物原料有：青菜，醬油，花生油，馬鈴薯，魚等，以上原料中，富含淀粉的是　        　富含維生素　       　
（2）從a．氧氣；b．稀硫酸；c．二氧化碳；d．熟石灰；e．塑料；f．甲烷六種物質(zhì)中，選出符合下列題意的物質(zhì)，用序號填空．
①屬于單質(zhì)的是　      　
②常用于滅火的氣體是　    　
③能除去鐵銹的是　      　
④能中和酸性土壤的是　     　
⑤易引起“白色污染”的是　     　
⑥最簡單的有機物是　     　．

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