下列物質(zhì)不屬于鹽類的是( )
A.做大饃用的純堿
B.消毒用的高錳酸鉀
C.食用的蔗糖
D.調(diào)味用的食鹽
【答案】分析:由金屬離子和酸根離子組成的化合物屬于鹽.
解答:解:
A、純堿是碳酸鈉,是由鈉離子和碳酸根離子組成的化合物,屬于鹽.故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
B、高錳酸鉀是由鉀離子和高錳酸根離子組成的化合物,屬于鹽.故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
C、蔗糖中不含有金屬離子和酸根離子,不屬于鹽.故選項(xiàng)正確;
D、氯化鈉是由鈉離子和氯離子組成的化合物,屬于鹽.故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
故選C.
點(diǎn)評(píng):本題主要考查鹽的概念,解答時(shí)要分析各種物質(zhì)的組成,然后再根據(jù)鹽概念的含義進(jìn)行分析、判斷,從而得出正確的結(jié)論.
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