Question

化學(xué)物質(zhì)及其變化同日常生活密切相關(guān)．

(1)檢驗(yàn)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的食鹽中是否含有碘元素(元素符號(hào)為I)的一種方法是：在酸性條件下，使食鹽樣品溶液跟一種試劑X發(fā)生反應(yīng)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：

KIO₃＋5X＋6HCl6KCl＋3I₂＋3H₂O．如果樣品中含有碘元素，則會(huì)生成能夠使淀粉試液變藍(lán)的碘單質(zhì)．這種試劑X是________．

(2)按下表中的浸液配方可制得無(wú)泥皮蛋．

配制浸液時(shí)，是否可以用生石灰和純堿代替氫氧化鈉和氫氧化鈣？________(填“可以”或“不可以”)，請(qǐng)用化學(xué)方程式說(shuō)明理由：________．

(3)調(diào)味用的食醋中含有醋酸(用HAc表示其組成)，可用它來(lái)浸泡除去水壺中的水垢(主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂)．寫(xiě)出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式：________．

Answer 1

答案：
解析：

(1)KI 　　(2)可以；CaO＋H2OCa(OH)2，Ca(OH)2＋Na2CO3CaCO3↓＋2NaOH 　　(3)CaCO3＋2HAcCa(Ac)2＋CO2↑＋H2O，Mg(OH)2＋2HAcMg(Ac)2＋2H2O